C'est ma copine Zabou qui ma conseillé de faire cette recette, quand je lui ai dit je voudrais faire un flan elle m'a dit: "Regarde sur le blog d'Amélie, le sien est super bon". Chouette je file chez Mélie Mélo en cuisine pour tester et vraiment je suis super contente c'est un délice ...J'ai juste mis un... Lire la Suite →
Voici une petite recette rapide et simple, réalisée avec une seule pomme. Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 pomme2 œufs25 g de beurre75 ml de lait30 g de sucre vanillé1/2 gousse de vanille60 g de farine2 c à c de levure chimique30 g de poudre d’amandes2 gouttes d’extrait d’amandes amères Préparation Préchauffer le four à... Lire la Suite →
Ma collègue Jonia m'a prêté ces moules pour faire les Pastéis de Nata, j'ai aussi suivi sa recette..Merci Jonia, les tiens étaient meilleurs mais nous nous sommes régalés quand même. Ingrédients : 4 jaunes d’œufs6 c à s de sucre vanillé1 c à s de maïzena500 g de lait100 g de crème liquide2 pâtes feuilletée... Lire la Suite →
Une petite gourmandise pour écouler mes derniers Ferrero. Ingrédients : Pour 3 FLANS 250 g de lait100 g de Ferrero + 3 entiers à garder.1 g d'agar agar30 g de sucre (facultatif) Préparation Dans une casserole mettre le lait, le sucre (pour les plus gourmands), les 100 g de Ferrero et l'agar agar mélanger jusqu’à... Lire la Suite →
Des flans à la fourme d'Ambert, c'est une entrée assez originale, qui est facile à préparer et bien savoureuse. Ingrédients : Pour 3 ramequins 2 œufs1 trait de jus de citron130 g de lait90 g de fourme d'Ambert en morceaux40 g de farine1/2 c à c de sel500 g d'eauDu beurre pour graisser les ramequins.... Lire la Suite →
Lorsque Yumélise à publié sur son blog ces petits flans, j'ai tout de suite craqué, je n'avais pas de sucre blond comme dans sa recette donc j'ai pris du sucre vanillé. Yumélise les a préparés avec sa multi-délices et moi avec mon Thermomix. Ingrédients : Pour 5 à 6 flans: 500 g de lait entier70... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette tupperware que j'ai adapté à mon Thermomix. ces petits flans sont un pur bonheur, avec un bon petit goût de vanille. Ingrédients : 325 g de lait entier100 g de sucre2 œufs50 g de farine5 ml de vanille bourbon liquide Préparation Préchauffer le four thermostat à 190°C.Mettre le lait à chauffer... Lire la Suite →
C'est un des desserts préférés de mon mari. Et c'est notre tante Jacqueline qui nous le prépare très souvent, j'ai essayé de lui faire de la concurrence. Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré régilait (garder la boîte pour le lait entier)2 boites de lait entier6 œufs100g de noix de cocoCaramel liquide Préparation Préchauffer... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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