Voici une tartine qui vient tout droit d'Italie, vous pourrez la dévorer en mode plateau TV, ou avec une petite salade verte en entrée. On adore les soirées tartines à la maison. Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne4 tomates300 g de mozzarella1 gousse d' ailhuile d'olivebasilicsel, poivre Préparation Peler, épépiner les tomates et... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur le blog de"En cuisine", c'est frais léger parfait pour un petit apéro, et pour tremper des petites crudités de notre choix....Vous pouvez diviser les quantités par, car cela fait beaucoup, moi j'avais beaucoup d'invités donc cela tombait bien. Je l'ai réalisé avec mon Thermomix mais un simple mixeur fera l'affaire.... Lire la Suite →
A l'occasion d'un apéritif dinatoire, j'ai réalisé ces petites verrines très fraîches et très facile à faire. Ingrédients : (Pour 8 petites verrines) 100 g de saumon fuméle jus d'un demi citron vert1 échalote1 tomate et demie bien mûre30 g de fromage blanc à 0%aneth1 c à c d'huile d'olivesel, poivreœufs de saumon Préparation Préparer... Lire la Suite →
Avec un reste de saumon fumé et de pâte feuilletée je me suis amusée à faire des petits escargots..Je vous ai donc mis les proportions avec mes restes mais vous pourrez doubler les doses pour la tartinade de saumon. Ingrédients : 1 reste de pâte feuilletée100 g de saumon fumé1 carré frais1 trait de jus... Lire la Suite →
Il me restait un peu de saumon fumé, alors j'ai décidé de faire une petite verrine rapide et fraîche pour nous faire une petite entrée. Cette petite verrine peut-être aussi proposée en apéro dinatoire. Ingrédients : 100 g de saumon fumé100 g de mascarpone3 c à s de crème fraîche10 g de tomates séchéesbrins de... Lire la Suite →
Nous adorons les tartines avec mes fils, alors nous profitons des vacances, pour nous faire des petits repas "grignotage" pour le midi. En plus chacun peut ajouter ou enlever des ingrédients selon ses goûts Ingrédients : Pour 2 tartines 2 belle tranches de pain de campagne par personneconfiture de figues ou d'oignons selon les goûts3... Lire la Suite →
Encore une petite recette que m'a gentiment envoyée ma copine Zabou. Elle l'a trouvée dans un coffret à Mug cake.J'ai testé, nous nous sommes régalés, oui nous étions à deux dessus parce que c'est assez généreux. Ingrédients : (Pour 1 ou 2 personnes) 1 œuf3 c à s de sucre en poudre2 c à s... Lire la Suite →
Voilà comment se faire plaisir avec un reste de pain d'épices et une poire. C'est plutôt une idée qu'une recette, mais je vous la partage car nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 2 verrines 1 belle tranche de pain d'épices1 poire et demie20 g de sucrecannellechantillycerneaux de noix (facultatif) Préparation Couper le pain d'épices... Lire la Suite →
J'avais envie d'un pain aux figues, alors je me suis mise en cuisine pour réaliser ces délicieux petits pains. J'ai repris la recette du pain express et j'ai ajouté des figues, vous pouvez faire la même chose avec des noix, lardons, fromages…. C'est selon vos goûts et envie. Ingrédients : Pour 4 petits pains 260... Lire la Suite →
J'ai découvert cette recette lors d'une démonstration Thermomix, et c'est vraiment bluffant, un pain en 40 minutes. C'est génial…. La recette se trouve dans le livre "Ma cuisine au quotidien" alors je partage pour ceux qui n'ont pas encore ce livre. Ingrédients : Pour 1 pain 260 g d'eau25 g de levure fraîche ou un... Lire la Suite →
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