La boîte de bredele est vide alors hop, on refait ces petites étoiles pour la remplir. J'ai pris des épices spéciales Noël que j'ai eu dans mon calendrier de l'avent, mais avec de la cannelle, c'est parfait aussi. Par ici la recette, pour passer en cuisine. Ingrédients : Une cinquantaine de biscuits ( petites et... Lire la Suite →
Voici un nouveau tajine qui nous régalé, avec ces fruits secs, c'est très savoureux. Nous aimons bien le petit côté sucré que cela donne à l'ensemble du plat. Je l'ai réalisé avec le Cookéo, mais vous pourrez le faire avec le plat traditionnel, ou en cocotte.. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet... Lire la Suite →
Une nouvelle recette toute simple pour les soirs où le temps nous manque pour préparer à manger. Le plus long sera de façonner les boulettes mais vous pouvez prendre des boulettes toutes prêtes. Avec cette sauce c'est bien savoureux, j'ai accompagné de semoule, mais vous pouvez prendre du riz ou des pâtes, et j'ai mis... Lire la Suite →
Voici un délicieux parmentier qui vous régalera, cela change du traditionnel parmentier. Vous pouvez déjà trouver différentes version sur le blog, un parmentier de butternut, un parmentier de chou-fleur au saumon, un parmentier de canard, et bien d'autres..... Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de filet de dorade ou poisson blanc sans arêtes 4... Lire la Suite →
Et voici un nouveau gratin, cela faisait bien longtemps que je ne vous en avais pas proposé. Celui-ci est parfaitement équilibré des féculents, des légumes verts et un peu de protéines animales avec du thon. Il est rapide et simple d'exécution, alors en route pour la cuisine. Ingrédients : 2 courgettes (670 g) 1 c... Lire la Suite →
Une petite recette toute simple avec les tomates cerises de mon jardin et les courgettes du potager de ma petite sœur..Ce plat pourra accompagner une viande blanche ou une grillade pour ma part cela me suffit puisque je diminue ma consommation de viande. Vous pouvez mettre des herbes de Provence, origan, thym le choix des... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les légumes farcies, vous pouvez trouver déjà plusieurs recettes de courgettes farcies, comme la courgette farcie à l'oignon et bacon, la courgette farcie à la merguez, la courgette farcie à la cancoillotte, la courgette farcie à l'orientale....Bref vous avez du choix, on peut varier les plaisirs. Ici c'est une courgette jaune du potager... Lire la Suite →
Un petit plat qui sent bon la Provence, des courgettes, des poivrons et des tomates, qui accompagnent de bonnes saucisses fumées c'est un délice. J'ai utilisé les tomates de mon partenaire Cirio car les tomates de mon jardin ne sont pas assez mûres. J'ai réalisé mon plat avec mon Cookéo mais vous pourrez utiliser une... Lire la Suite →
Des petites bouchées surprises que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade verte, et cela sera parfait. Vous pourrez mettre à l'intérieur, olives vertes, thon, dés de jambon, .. vous avez le choix selon vos goûts et envie. Pour ma part j'ai choisi, tomates cerise, chorizo et mozzarella. Ingrédients : Pour 9 bouchées... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte qui sent bon l'été avec ces bonnes courgettes. A la place de la pancetta vous pouvez y mettre du bacon. Ce qui est bien dans ce genre de tarte c'est que l'on peut varier les ingrédients selon nos envies. Ici j'ai utilisé une pâte feuilletée mais que vous pouvez remplacer par de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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