Voici un dessert très rapide à préparer et vraiment très léger, je l'ai parfumé avec de la fève Tonka, mais si vous n'aimez pas, vous pouvez utiliser une gousse de vanille, c'est selon vos goûts. Ingrédients : ( Pour 4 ramequins ) 2 poires Guyot40 g de farine de petit épeautre20 g + 5 g de... Lire la Suite →
Voici encore une recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs", pour la battle brioche/ pain, cette fois-ci j'ai voulu tester ce pain que Yolande nous proposait sur son superbe blog "Les petits plats de Patchouka". Un pain qui nous a conquis, rapide d'exécution, sans levure, et plein de petites graines, c'est vraiment le... Lire la Suite →
Voici une soupe qui change de l'ordinaire j'ai pour habitude de toujours mixer mes légumes, mais ici on les laisse en morceaux. J'ai beaucoup aimé c'est très savoureux..En plus j'ai utilisé un bouillon de légumes maison c'est vraiment bien meilleur. J'ai trouvé cette recette sur le livre "120 recettes pour décoller du canapé", j'aime beaucoup... Lire la Suite →
Pour le 1er avril, pas de blague mais une recette de poisson. J'aime beaucoup le dos de cabillaud, vous avez déjà plusieurs recette avec ce poisson que vous pouvez retrouver dans la catégorie CABILLAUD. Il faut un peu de temps pour préparer la recette car avec le petit épeautre, il faut prévoir un temps de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les blinis, j'ai eu envie de les faire maison. J'ai trouvé dans mon livre offert par le site Envie2maigrir, "120 recettes pour décoller du canapé" une recette sans matière grasse de quoi se faire plaisir sans trop culpabiliser. Ingrédients : Pour 20 blinis 2 blancs d'oeufs1 pincée de sel1 œuf entier10 g de... Lire la Suite →
Vous savez que je suis toujours à la recherche de goûter qui permet de nous régaler sans trop culpabiliser, alors quand Natalia a proposé ce gâteau, sur son joli blog "Sucre et épices" il a fallu que je teste. Natalia le propose sans gluten, donc avec de la maïzena mais j'ai préféré le faire avec... Lire la Suite →
Quelques poires dans ma corbeille à fruits à utiliser, et voici un petit cake pour notre goûter qui est né..La recette est très facile et rapide, la voici. Vous pouvez aussi utiliser des poires au sirop. Vous pouvez retrouver une autre version de ce cake sur le blog. Ingrédients : 3 œufs75 g de sucre... Lire la Suite →
J'avais déjà testé l'association poires-spéculoos avec la tarte amandine aux poires et spéculoos, c'est très gourmand, j'ai donc réitéré avec cette recette que j'ai trouvée sur le blog de Stéphanie "Nos p'tits plaisirs"..Il est parfait avec un bon thé ou café. Merci Stéphanie pour la recette, c'est vraiment tout simple et très bon. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici un cake sucré et je l'ai pioché chez mon amie Christelle de "La cuisine de poupoule". C'est vraiment une belle gourmandise que je vous conseille de déguster avec un bon thé. Ingrédients : 160 g beurre100 g de sucre muscovado ou 130 g de sucre semoule2 c à s de sirop d'érable3 œufs150 g... Lire la Suite →
Voici un brownie un peu plus sophistiqué, j'avais envie de me régaler avec une belle gourmandise au chocolat. Pourquoi ce nom, tout simplement parce que j'ai pris, du chocolat noir pour le brownie, de chocolat au lait pour la ganache, et du chocolat blanc pour les petites décorations. Ingrédients : Pour 1 brownie de 22... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: