Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer les habitants d'un peuple le jour de leur fête Nationale. Je participe également au jeu "recette autour d’un ingrédient" lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.La marraine de ce mois-ci... Lire la Suite →
Voici une gourmandise que l'on retrouve au Canada, voici donc une recette pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour environs 25 biscuits 240 g farine d’épeautre ou de blé entier T160115 g farine de maïs1 sachet de levure chimique 50... Lire la Suite →
Voici une gourmandise pour fêter les Congolais afin d' accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire.Cette tarte n'est pas du tout une tarte comme on l'entend en France, la base n'est pas une pâte sablée ou brisées, cela ressemble plus à un gâteau, avec différentes couches. Ingrédients... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête nationale à Djibouti, j'ai choisi de faire ce plat qui est bien savoureux avec toutes ces épices réunies..Vous pouvez bien sûr, limiter le piment c'est selon vos goûts. Voici donc la recette pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association " Cuisiner pour la paix" pour son tour de monde culinaire. Ce n'est pas une recette mais une façon originale de faire cuire le riz. C'est l'aliment de base à Madagascar. Je vous conseille de prendre du lait de coco light si non cela... Lire la Suite →
Voici des pancakes que l'on peut déguster en Croatie, cela s'appelle Papuči, c'est une une spécialité de l’île de Lošinj. Avec cette recette je continue mon tour du monde culinaire au côté de mon amie Sophie pour son association " Cuisiner pour la paix" J'ai utilisé des figues sèches moelleuses, elles sont très bonnes, je... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête nationale au Luxembourg, je sais que la bouchée à la reine est une spécialité Française , mais les Luxembourgeois en sont friands aussi, et il ne les font pas comme les français, alors voici leur recette. Je vous avoue j'ai acheté des bouchées à garnir au rayon traiteur de mon magasin,... Lire la Suite →
Voici une spécialité des Seychelles, avec laquelle mes hommes se sont régalés.. Mon mari a eu la main un peu lourde sur les pommes de terre, je lui ai demandé de m'éplucher quelques pommes de terre et il ne s'arrêtait plus. Ils n'ont pas pu tout manger..Mais pas de gâchis cela a accompagné une autre... Lire la Suite →
Voici une délicieuse gourmandise pour accompagner Sophie et son association " Cuisiner pour la paix"Ces pancakes sont absolument délicieux, ce petit goût de cannelle est très agréable à la dégustation, et je les ai trouvés très aériens. Ingrédients: Pour 16 pancakes de 15 cm de diamètre 2 œufs 85 g de sucre 2 ml d'extrait de vanille 2... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix"dans son tour du monde culinaire.Des petits croissants que nous retrouvons en Russie, mes garçons ont adoré.Il vous restera sûrement un peu de farce, je l'ai fait cuire avec un peu de Comté pour faire comme un petit gratin, cela sera parfait aussi.... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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