Pour une entrée ces flans sont un pur délice, c'est simple rapide, léger, je vous les recommande. Ingrédients : Pour 8 flans Moule triangle 3 œufs5 courgettes125 g de crème fraîche épaisse1 botte de ciboulette400 g de lardons70 g de d'Emmental râpéPoivre Préparation Laver les courgettes. Éplucher une bande sur deux et les couper en... Lire la Suite →
Je vous ai déjà parlé du blog de: "Lolo et sa tambouille", il y a des tonnes de recettes appétissantes.En me promenant sur son blog, je suis tombée sur la recette de ce clafoutis. J'ai tout de suite tenté. Je n'avais pas exactement les mêmes proportions que Lolo entre courgette et saumon fumé mais c'était... Lire la Suite →
Après le roulé de pomme de terre, j'avais vu ce roulé de courgettes de "papilles on-off" sur l'espace recettes alors j'ai testé... J'ai fait quelques modifications pour la farce qui était à mon goût trop liquide. Ingrédients : Pour la génoise salée : 3 œufs25 g de farine1 courgette1 gousse d'ailpiment d’Espelette1/2 sachet de levure... Lire la Suite →
Voici une tarte que je fais souvent pour le dimanche soir, avec une salade verte c'est parfait. Ingrédients : 1 pâte brisée300 g de poivrons verts300 g poivrons rouges1 oignon1 petite courgette1 tomate2 c à s d'huile d'olive2 œufs1 c à s de crème fraîche100 g d'Emmental râpé4 branches de persil platpaprika douxsel fin, poivre... Lire la Suite →
Je me suis inspirée de la recette du livre "Recette des 4 saisons" Ingrédients : 1 gousse de vanille Cap d'Ambre250 g de crème liquide400 g d'eau1/2 c à c de poudre de Cardamome250 g de riz basmati600 g de pavé de saumon1/2 c à c de selpoivre1 c à c de maïzena1/2 c à c... Lire la Suite →
Une recette que j'ai piochée sur le blog lacuisinedariane. Une salade qui est parfaite pour un soir de semaine, elle est complète et légère. Avec ces fortes chaleurs cela fait plaisir de manger froid. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 150 g de pâtesune douzaine de tomates cerises100 g de feta (j'ai mis des dés de... Lire la Suite →
Voici une tarte très bonne accompagnée d'une salade verte, vous pourrez la présenter en entrée. Ingrédients : Pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède2 c à c d'herbes de Provence La base : 4 œufs1 boîte de lait concentré non sucré Régilait de 410 g2 tomates1 courgette1... Lire la Suite →
Des muffins qui sentent bon le soleil, pour un apéro dinatoire c'est parfait.! Ingrédients : 1 petite courgette1 poivron rouge2 gros œufs6 c. à s d'huile d'olive250 g de lait250 g de farine de blé50 g de farine de sarrasin1 sachet de levure90 g de parmesan1 c à c d'herbes de Provencesel poivre Préparation :... Lire la Suite →
Cette piperade sans matière grasse m'a beaucoup plu. Je vous partage donc la recette : Ingrédients: ( Pour 2 personnes ) 1 grosse tomate1 courgette1 poivron jaune1 oignon1 échalote1 gousse d'ailpersil et laurier1 pincée de piment d'Espelette2 œufssel, poivre Préparation au thermomix TM31: Laver les légumes, les couper en petits morceaux réguliers.Éplucher l'oignon et le... Lire la Suite →
Voici de délicieuses brochettes, dès que les beaux jours arrivent on aime se faire des barbecues et la petite marinade me faisait de l’œil, alors j'ai testé et je ne regrette pas…. Nous nous sommes régalés Ingrédients : Pour 5 brochettes 2 blancs de poulet (moi j'en ai pris 4 car j'ai des bons mangeurs)1/4... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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