Voici une délicieuse confiture aux goûts de fruits exotiques qui fera entrer le soleil dans votre cuisine. C'est une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire Ingrédients : Pour 4 pots de confiture 400g de mangue400 g de papaye500g de sucre semoulele jus de... Lire la Suite →
Bolos de arroz (Muffins Portugais)
De délicieuses gourmandises que j'ai trouvées sur la page de cuisine de notre charmante Sara. Je les ai réalisées pour le jeu organisé par Sonia Tests de recettes entre blogueurs le thème étant cuisine du monde, nous nous promenons donc au Portugal. Ingrédients : Pour 8 muffins ou 4 gros muffins et 8 petits. 200... Lire la Suite →
Bretzels sauce moutarde et miel
Voici une très célèbre spécialité d'Allemagne que l'on peut déguster à l'apéritif, c'est vraiment très sympa. Les miens sont un peu gros mais vous pouvez en faire de plus petits en faisant plus de pâtons. C'est à vous de choisir. Une recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour... Lire la Suite →
Jus d’ananas et de gingembre
Le jus de gingembre frais a une très bonne saveur. Le gingembre est aussi connu pour ses bienfaits pour la santé, il est très consommé en Afrique et ainsi qu’en Asie. C’est une boisson très célèbre en Guinée, qui est aussi connu sous le nom de GnamakouDji qui veut aussi dire eau pimentée. C'est une nouvelle recette... Lire la Suite →
Salade avocat, pois chiches et feta
Une nouvelle recette de salade toute fraîche qui est très agréable à déguster. Je l'ai piochée chez mon amie Cooking Julia qui nous propose toujours de délicieuses recettes. Ingrédients : 1/2 oignon frais1 citron vert2 c à s d'huile d'olive1 petite boîte de pois chiches2 avocats100 g de fetaPersilSel, poivre Préparation Dans un saladier, préparer... Lire la Suite →
Mousse de thon aux olives noires
Une nouvelle tartinade pour l'apéro, c'est si simple à préparer, et on peut varier les plaisirs à l'infini... Ingrédients : 1 citron (7 g de jus)200 g de thon au naturel égoutté40 g d'olives noires dénoyautées3 œufs durs coupés en deux70 g de mascarpone20 g de mayonnaise10 tiges de ciboulette ciseléesel poivre Préparation Récupérer 7... Lire la Suite →
Guacamole aux poivrons
Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de "La tendresse en cuisine". Un guacamole, c'est si facile à faire il ne faut pas se priver, j'ai ajouté un peu de poivron mariné pour changer du tout simple, on trouve cela meilleur. J'ai utilisé mon thermomix, mais vous pouvez faire pareil avec un mixeur ou... Lire la Suite →
Slaai (salade d’avocat)
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. Je ne suis pas très originale car je sais que mon amie Martine qui a déjà fait son tour du monde culinaire a aussi proposé cette salade, mais sa version est un peu... Lire la Suite →
Wok de vermicelles au poulet sauté, carotte et pousse de soja
Voici une nouvelle recette que j'ai eu dans mes paniers à cuisiner de Kitchen Daily, un nouveau plat très rapide et simple d'exécution. Nous avons beaucoup aimé. Ingrédients : Pour 2 personnes 150 g de vermicelle de riz1 carotte100 g pousse de soja frais1 citron jaune bio20 ml de sauce soja2 c à c de... Lire la Suite →
Eau de pastèque à la menthe
Voici un boisson qui va pouvoir vous réhydrater par ces fortes chaleurs. J'ai la chance d’avoir beaucoup de menthe fraîche dans mon jardin, alors j'en profite car j'aime beaucoup ce goût. Ingrédients : 400 g de pastèque sucrée et mûre à point25 feuilles de menthe fraîche1/2 citron1 l d'eau Préparation Couper la pastèque en tronçons... Lire la Suite →
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