Pour finir ma boîte de lait concentré sucré, j'ai réalisé ces petites boules de chocolat. C'est très simple à réaliser et sans cuisson. Ingrédients : (pour un trentaine de boules) 80 g de beurre200 g de chocolat pâtissier300 g de lait concentré sucré125 g de crêpes dentelles type GavottesVermicelles pour la décoration Préparation Faire fondre... Lire la Suite →
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé un petit gâteau au chocolat…. Alors, j'ai choisi de vous partager ce gâteau très moelleux que je fais depuis très longtemps. Ingrédients : Pour le moule tablette 250 g de chocolat noir à pâtisser175 g de beurre125 g de sucre glace75 g de farine5 œufs... Lire la Suite →
De bons cookies pour le goûter qui n'aime pas ces gourmandises à grignoter avec un bon verre de lait, un café ou un thé..Pour le goûter c'est bien pratique. Je vous en propose plusieurs sur le blog, en cliquant sur COOKIES, vous aurez le choix. Ingrédients : Pour une vingtaine de cookies 135 g de... Lire la Suite →
Je me suis lancée dans la réalisation de ces petits dômes car cela faisait longtemps que j'avais envie d'en réaliser, mais je n'avais jamais tenté de peur de rater la coque. Et bien pour la coque cela a été mais ce sont les croquants de spéculos qui m'ont donné du fil à retordre, car en... Lire la Suite →
J'ai vu de nombreuses recettes de ces petits sablés viennois défilées sur la toile, et j'ai choisi de suivre la recette de Pierre Hermé. Ingrédients : 190 g de beurre mou75 g de sucre glace2 pincées de fleur de sel1/2 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de poudre de vanille30 g de blanc... Lire la Suite →
Je me suis achetée un coffret pour réaliser des minis moelleux et cœur coulant, aux éditions Marabout. J'ai testé une des recettes du livre vendu avec, car j'avais une petite envie de chocolat, et en plus c'est très rapide à réaliser Ingrédients : Pour 4 mini Mi-Cuits 70 g de chocolat noir (70% de chocolat... Lire la Suite →
J'ai pioché cette recette sur le blog de famoh.J'ai eu du mal à choisir une recette, beaucoup me tentait mais cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un gâteau, et en plus à la Danette, alors là je savais que mes fils allaient adorer. Ingrédients : 2 yaourts Danette chocolat (et garder le pot... Lire la Suite →
Voici de délicieux petits muffins pour notre goûter. Ils sont bien moelleux.. Ingrédients : 125 g de farine1/2 sachet de levure1 pincée de sel50 g de pépites de chocolat noir1 œuf100 g de sucre fin50 g de beurre très mouquelques gouttes d'extrait de vanille1 poire1 c à s de liqueur de poire. Préparation Dans un... Lire la Suite →
Voici de délicieux muffins que j'ai trouvés sur le blog de La cuisine de Mimi.J'ai adapté la recette avec mon Thermomix si vous voulez la recette traditionnelle c'est ici Ingrédients : 200 g de chocolat3 œufs100 g de beurre100 g de farine70 g de sucre1 sachet de levure. Préparation au Thermomix Préchauffer votre four à 180°CMettre 30... Lire la Suite →
Il me restait un peu de pâte sablée alors pour ne pas la perdre j'ai réalisé 5 tartelettes, c'est très simple et très rapide à faire.Si vous prenez une pâte sablé entière je vous conseille de doubler les doses de crème et de chocolat. Ingrédients : 1 pâte sablée (voir la recette ici)10 cl de crème... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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