Une nouvelle recette de clafoutis salé, très facile à réaliser et très peu calorique.. Parfait pour un soir de semaine. Ingrédients : Pour 4 personnes 130 g d'oignons frais100 g de champignons de Paris2 c à s d'huile d'olive à l'ail300 g de lait écrémé2 œufs40 g de farine200 g de thon au naturel égouttégraines... Lire la Suite →
Quiche sans pâte, oignons, lardons et champignons
Une quiche sans pâte c'est parfait car beaucoup moins calorique et avec des petits champignons frais c'est un régal. Ingrédients : Pour un moule à manqué de 25 cm 3 œufs100 g de farine100 g de Comté râpé50 g de parmesan râpé1/2 litre de lait250 g champignons frais3 gros oignon soit 420 g150 g de... Lire la Suite →
Omelette champignons et pommes de terre
J'ai pioché cette recette chez Sonia " La cuisine de Boomy", j'aime beaucoup son blog, ce sont des recettes qui me plaisent toujours. J'ai ajouté mon grain de sel, mais Sonia ne m'en voudra pas, j'ai mis un oignon et un œuf en plus. J'ai utilisé des champignons frais, je les ai donc fait revenir,... Lire la Suite →
Lapin à la moutarde balsamique et miel
Je ne cuisine pas souvent le lapin, et je suis tombée sur le site Régal, qui m'a donné envie de cuisiner cette viande. Voilà donc ma première recette de lapin sur le blog. J'ai utilisé la moutarde que j'ai trouvée chez Zodio, mais vous pouvez utiliser de la moutarde à l'ancienne. J'ai accompagné de semoule... Lire la Suite →
Soupe de champignons au parmesan
Si vous aimez les 🍄, cette petite soupe bien savoureuse est pour vous.C'est une recette de ma chère Danièla du blog "Quelques part en Provence", j'aime beaucoup varier les goûts de mes soupes, alors il a fallu que je teste.J'ai diminué de moitié la quantité de beurre, et je n'ai pas mis de crème car... Lire la Suite →
Galette à la crème de champignons et saucisse de Morteau
Voici une nouvelle recette de Galettes que j'ai trouvée dans mon magazine "Mon Robot et Moi". Le hors série de ce mois est sur le thème des crêpes et galettes alors on se régale. Mon mari a ajouté quelques pommes de terre dans sa galette, ( je les avais fait cuire avec ma saucisse) moi... Lire la Suite →
Cuisses de dinde au chorizo et champignons
Je me suis inspirée d'une recette de Valérie du superbe blog de La popotte du clocher.Valérie propose sa recette avec du poulet, j'ai pris des cuisses de dinde et j'ai juste ajouté de la crème fraîche pour rendre la sauce plus gourmande. J'ai utilisé mon cookéo, je vous partage donc les deux réalisations. Ingrédients : (Pour... Lire la Suite →
Champignons farcis à la poitrine fumée et miel
J'ai trouvé cette recette sur le blog de "Véro et ses popotes", ces champignons m'ont tout de suite plu, c'est une entrée rapide et très simple à exécuter. Je les ai mangés avec une salade, pour un soir de semaine cela me convenait parfaitement. Merci Véro. Ingrédients : 3 gros champignons150 g de poitrine fumée1... Lire la Suite →
Velouté aux champignons et châtaignes
Voici un velouté très savoureux et bien réconfortant..Je l'ai trouvé dans mon magazine Mon robot et moi. Ingrédients : 2 grosses échalotes2 c à s d'huile d'olive500 g de champignons de Paris225 g de châtaigne en bocal50 cl de bouillon de légumes150 g de crème liquide allégéesel poivre30 g de noisettes Préparation au Thermomix Éplucher... Lire la Suite →
Emincé de poulet, châtaignes et champignons
Je vous partage une recette que j'ai trouvée sur le livre "Petits plats du soir avec Thermomix" aux éditions Larousse. Nous nous sommes régalés, j'ai modifié un peu la cuisson, pour que cela soit à notre goût. Ingrédients : Pour 4 personnes 30 g de beurre demi sel1 cube de bouillon de poule300 g de... Lire la Suite →
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