Voici une petite recette de cookies que j'ai trouvée chez mon amie Vanda, avec ses recettes WW, nous pouvons nous régaler sans trop culpabiliser..Merci Vanda pour toutes tes recettes. J'ai bien suivi les conseils de Vanda, car la pâte est asse liquide et les cookies ont tendance à s'étaler à la cuisson, il faut donc... Lire la Suite →
Une petite recette qui vient tout droit de chez Sotis, vous pouvez la retrouver sur son magnifique blog "La gourmandise est un joli défaut" C'est un gâteau hyper moelleux délicatement parfumé au sirop d’Érable, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour un moule de 20 cm de diamètre 200 g de farine1 sachet de levure... Lire la Suite →
Encore une petite idée pour les apéros, et oui à la maison on aime ça….Suivant les goûts de chacun on peut mettre du fromage de chèvre ou du râpé de jambon Ingrédients : 1 pâte brisée1 bûchette de chèvreRâpé de jambon Pour le confit d'oignons 3 oignons ( 385g )2 c à s d'huile d'olive1... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les endives, mais je les fait rarement cuire à cause de l'amertume que cela rend. J'étais donc très sceptique quant au goût de ce velouté, mais J'ai bien enlevé les cœurs et avec la cassonade je trouve que cela adoucit beaucoup. Ce velouté m'a beaucoup plus donc je vous le partage. Ingrédients :... Lire la Suite →
Depuis que j'ai eu mon cours de pâtisserie avec Philippe Uracca, j'adore faire mes petits choux, c'est si bon qu'il ne faut pas se priver.Cette fois-ci j'ai fait deux goûts car je ne savais pas si le goût de rose allait plaire à tout le monde, alors que normalement la vanille est une valeur sûre.Je... Lire la Suite →
Voilà comment se faire plaisir avec quelques myrtilles et un peu de lait d'amande.Ils ne sont pas très beaux mais ces muffins sont très moelleux et avec un petit thé, je me régale... Ingrédients : 220 g de farine1 sachet de levure50 g de cassonade90 g de myrtille1 œuf125 ml de lait d'amande1 c à c... Lire la Suite →
Voici un délicieux tiramisu qui change du traditionnel, il est fruité comme j'aime. Ingrédients : 2 pêches jaunes1 pêche blanche1 c à s de cassonade4 grosses c à s de muesli3 œufs250 g de mascarpone100 g de sucreperles au chocolat pour la décorationfeuille de menthe Préparation Disposer au fond de chaque verrine, 1 c à... Lire la Suite →
Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Soule, a choisi l’ingrédient : L'abricot pour être la vedette de ce mois.J'avais justement envie d'utiliser ce moule Paradise de Silikomart, mais je ne savais pas trop comment m'en servir,... Lire la Suite →
Etant Ambassadrice sur l'espace recette Thermomix, j'ai eu 4 recettes à tester pour le concours sur le thème des recettes "Légères et savoureuses".Vous me connaissez j'ai commencé par le dessert bien chocolaté, je ne suis pas déçue, cette recette est extra, c'est un délice et en plus on ne se culpabilise pas car il y... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette de mon magazine Thermomix, j'ai diminué la dose de sucre et enlevé la pâte feuilletée, cela sera un peu moins calorique. Ingrédients: (environ 9 petit flans) 250 g de lait1 gousse de vanille20 g de farine de blé80 g de sucre en poudre3 œufs150 g de framboises fraîchescassonade Préparation:... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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