Velouté de lentilles et carottes

Voici un délicieux velouté, il est très savoureux, moi qui aime les lentilles, je trouve que c'est une bonne façon de les manger. C'est une recette de chez Aude Cuisine, j'ai ajouté un oignon et mis du bœuf séché à la place du bacon, vous pouvez ajouter de l'eau si vous souhaitez que cela soit... Lire la Suite →

Quiche Tex-Mex

Voici une recette que j'ai trouvée sur le célèbre blog de Kekeli, je vais souvent piocher des idées sur son blog..Je suis sûre de me régaler à tous les coups.Je vous partage sa recette, je l'ai réalisée avec mon Thermomix, je vous rédige les deux préparations. Ingrédients : ( Pour 6 personnes ) 1 pâte brisée3... Lire la Suite →

Courgettes farcies à l’orientale

Et voici un petit plat qui explose de saveurs avec toutes ces bonnes épices..On profite de la saison des courgettes pour faire cette petite recette qui vient du blog "Aux fourneaux" Ingrédients : 3 courgettes longues1 oignon1 gousse d'ail (pâte d'ail pour moi)1 c à s d'huile d'olive à l'ail Terra Delyssa2 tomates350 g de viande hachée1... Lire la Suite →

Gâteau au yaourt salé aux tomates, et bresaola

C'est un gâteau salé hyper simple à réaliser on peut mettre ce que l'on veut comme garniture moi j'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo, tomates séchées, et Bresaola. Vous pourrez le déguster en pique nique, ou en entrée avec une salade, ou bien le picorer pour un apéro dinatoire. Ingrédients : 1... Lire la Suite →

Tarte Provençale au bœuf haché

Dans cette tarte j'ai utilisé des courgettes, je sais que je suis un peu en avance sur la saison, mais cela va vite arriver, alors pour une fois je me suis laissée tente. J'ai utilisé ma bonne huile d'olive au Basilic qui vient du Gard, elle sublime cette tarte. On ferme les yeux et on... Lire la Suite →

Goulash Américain

J'ai pioché cette recette chez notre adorable Vanni du blog "Mes recettes et photos de gâteaux". Il y a quelques semaines elle partageait une recette issue d'un livre "Carrément cuisine" Etats-Unis 100 recettes authentiques aux éditions  Hachette cuisine. Je l'avais mise de côté car je sais que mon fils ainé aime bien ce genre de... Lire la Suite →

Gratin de macaroni à la bolognaise

Et voici encore un petit gratin tout simple, devinez pour qui?? Pour mes hommes bien sûr je me contente d'une soupe cela me suffit amplement. Ingrédients : Pour 3 personnes 225 g de macaroni Panzani1200 g d'eau1 pincée de sel65 g d'oignon10 g d'huile d'olive550 g de sauce tomate350 g de viande de bœuf hachésel... Lire la Suite →

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Salima, je trouve que 'est une bonne façon de faire manger du chou-fleur à nos enfants. Bien sûr j'ai ajouté un peu de pomme de terre et l'épice que j'aime tant le paprika. Ingrédients : (Pour 5/6 personnes) 350 g de chou-fleur300 g de pomme de terre500 g... Lire la Suite →

Parmentier de butternut au Thermomix

Voici une recette que j'ai trouvée sur l'espace recette, nous nous sommes régalés. Mon fils et mon mari se sont amusés à faire un dressage à l'assiette pour que cela soit plus joli..Et pour plus de gourmandise ils ont voulu faire des tuiles de Comté. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 500 g de bœuf haché1... Lire la Suite →

Steak haché au cheddar et lard

Encore une petite recette de Jean que j'ai connu grâce au site des foodies.C'est une recette toute simple qui a beaucoup plu à mes hommes. Ingrédients : (Pour 1 personne) 100 g de viande de bœuf haché2 tranches de cheddar4 tranches fines de lardbeurre, huilepoivre du moulinail en poudre1 œuf Préparation Former votre steak, c'est mon... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑