Lorsque Assia a publié sur son joli blog ces petits cookies, j'avais mis la recette de côté pour les tester, cela me faisait trop envie. J'ai juste diminué les doses. Merci ma chère Assia, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour personnes 125 g de beurre mou90 g de sucre vanillée maison1 œuf60 g de... Lire la Suite →
Mug cake aux pralines roses
Encore une petite recette que m'a gentiment envoyée ma copine Zabou. Elle l'a trouvée dans un coffret à Mug cake.J'ai testé, nous nous sommes régalés, oui nous étions à deux dessus parce que c'est assez généreux. Ingrédients : (Pour 1 ou 2 personnes) 1 œuf3 c à s de sucre en poudre2 c à s... Lire la Suite →
Tarte amandine aux poires et spéculoos
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine Cuisine recettes pratiques. Cette tarte est une vraie gourmandise, l'alliance avec les spéculoos est très agréable à la dégustation. Ingrédients : (Pour un moule de 24 cm) Pour la pâte sablée: 210 g de farine60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé20 g de poudre... Lire la Suite →
Muffins pralinés
Des petits muffins qui m'ont fait drôlement envie quand je les ai vu chez Kekeli, alors hop, à mon tour de me régaler.Merci Kekeli pour cette idée, c'est drôlement bon, si vous souhaitez visiter son joli blog c'est ici. Ingrédients : (Pour 12 muffins) 200 g de chocolat praliné200 g de farine + 20 g de... Lire la Suite →
Gâteau tout choco
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au chocolat, je voulais d'une: tester mon nouveau moule et de deux: faire un glaçage au chocolat. Alors j'ai choisi de faire un gâteau choco très traditionnel. Ingrédients : 200 g de chocolat noir5 œufs180 g de beurre en petits morceaux1 c à s d'extrait... Lire la Suite →
Nougat glacé au Thermomix
Après un repas copieux c'est bien agréable de déguster un dessert glacé. J'ai réalisé ce dessert plusieurs fois, voilà pourquoi vous avez deux types de présentations différentes. Ingrédients : Pour le nougat: 50 cl de crème épaisse à 30% de matière grasse.150 g de meringues80 g de pralin (grains)80 g de pistache non salées50 g... Lire la Suite →
Pâte de Praliné
Il ne faut pas confondre le pralin qui est une poudre et le praliné qui est une pâte que l'on obtient en mixant le pralin. Pour une recette j'avais besoin de praliné mais il n'y en avait pas dans mes placards….Alors j'ai décidé de le faire maison. J'ai pris la recette de"La cuisine de Bernard",... Lire la Suite →
Amaretti à la pistache
J'aime beaucoup ces petits biscuits, je trouve que cela se mange facilement avec un petit thé, et j'aime aussi la pistache alors pour changer des Amaretti à l'amande j'ai tenté les Amaretti à la pistache. Ingrédients : 50 g d'amandes en poudre50 g de pistaches non salées émondées + un vingtaine pour la déco150 g... Lire la Suite →
Entremets glacés à l’orange
Encore une petite dessert de mon magazine cuisine actuelle, j'avais envie d'un petit dessert frais et léger donc j'ai testé et vous partage la recette. La recette était normalement pour 6, mais vous pouvez en faire 5 maximum.. Ingrédients : Pour 5 cercles de 9 cm de diamètres Pour le biscuit 3 blancs d’œufs100 g... Lire la Suite →
Cake aux pommes et aux amandes
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lolo..Et oui encore un blog avec plein de bonnes idées. Hum je me régale, et Lolo a raison il est super bon et moelleux, l'association avec les amandes est très savoureuse. Ingrédients : 150 g de farine70 g d'amande en poudre1 sachet de levure3 œufs140 g de sucre10... Lire la Suite →
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