Voici une recette qu'une de mes fidèles abonnés de Facebook, Sabrina D. m'a conseillé de réaliser.Encore merci Sabrina, nous nous sommes régalés. Ingrédients : (Pour un moule à cake de 21 cm) 3 œufs10 cl de lait120 g de farine15 tranches de fromages à raclette10 tranches de bacon1 c à c d'ail en poudresel, poivreoignons... Lire la Suite →
Voici une recette spéciale pour mes hommes, ils sont fans de fromage à raclette, je savais donc qu'ils allaient aimer.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur la page FB "Les gâteaux de Steph". Ingrédients : (Pour un moule de 22 cm) 15 tranches de poitrines fumées650 g de pommes de terrebouquet garni500 g d'eau100... Lire la Suite →
Un petit plat hyper simple et rapide à préparer, avec plein de saveurs que j'adore...Cela change du hachis parmentier traditionnel, ce qui est bien dans ce plat c'est que l'on peut le revisiter avec divers légumes de saison. Ingrédients : (Pour 4 petits moules à gratins) 1 gousse d'ail1 échalote250 g de patate douce200 g... Lire la Suite →
Voilà une tarte toute simple, qui a plu à toute la famille, si vous n'aimez pas je jambon, vous pouvez mettre des dés de poulet, ou du bacon, on peut varier les goûts à l'infini. Avec une salade verte cela ira pour un soir de semaine. Ingrédients : 1 pâte brisée450 g de brocolis (... Lire la Suite →
Voici une recette très simple à réaliser, la cuisson au four permet de garder la viande bien moelleuse, c'est un peu plus long mais la viande reste plus tendre à mon goût. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 côtes de porc200 ml de sauce Teriyaki à l'ail3 gousses d'ail1/2 c à c de gingembre en... Lire la Suite →
Voici un tajine réalisé avec le Thermomix, bien sûr pour les puristes je sais que cela se cuisine dans un vrai plat, mais ici, cela permet de se régaler plus rapidement. Bien sûr vous pourrez le préparer d'une manière traditionnelle. J'ai aussi pour l'habitude de mélanger la semoule aux autres ingrédients, mais normalement cela ne... Lire la Suite →
Mes hommes adorent ces petites soirées tartinades, avec ce petit goût de montagne, ils étaient aux anges. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 grandes tranches de pain de campagne1 gousse d'ail1 oignon200 g d'allumettes de bacon2 grosses pommes de terreRâpé de 4 fromages. Préparation Faire cuire vos pommes de terre 10 minutes environ dans de... Lire la Suite →
Une recette que j'ai piqué à mon ami Jean du site les Foodies.C'est très simple à réaliser et délicieux, je vous partage la recette, elle est pleine de saveurs ensoleillées, cela fait du bien avec ce temps maussade d'avoir le soleil dans nos assiettes. Ingrédients : 1 filet mignon de porc de 500 g12 tranches de... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup le poisson à la maison et nous nous sommes fait plaisir avec cette recette dénichée chez Brimbelle du joli Blog : "La cuisine au village" . Ingrédients : Pour 4 personnes 4 petits pavés de saumon2 morceaux de filet de cabillaud1 gros poivron rouge coupé en petits morceaux1 oignon émincéhuile d'olive1 gousse... Lire la Suite →
J'aime beaucoup l'aubergine, alors je me suis régalée avec ce gratin..Mes photographies ne sont pas très lumineuses mais le soleil jouait à cache cache, je suis désolée. Ingrédients : 1 gousse d'ail150 d'oignon10 g d'huile d'olive au chili pepper de mon partenaire Terra Delyssa350 g d'aubergine190 ml de coulis de tomate200 g de thon au naturel150... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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