Une envie soudaine de pain, mais pas envie d'aller jusqu'à la boulangerie et hop je file en cuisine pour le préparer. Cette fois-ci il est aux fines herbes, cela change. J'ai utilisé un mélange tout prêt de fines herbes, mais vous pourrez le préparer vous même en faisant sécher du thym, romarin, ciboulette, persil..Les fines... Lire la Suite →
Une salade anti-gaspi pour mes repas du midi, j'avais un reste de riz basmati et un avocat bien mûr à utiliser, voilà comment est née cette petite salade toute simple. Ingrédients : Pour 1 personne 70 g de riz basmati 90 g de thon au naturel égoutté 1 petit avocat 1 petit oignon rouge 6... Lire la Suite →
Un nouveau gâteau pour un délicieux dessert. J'ai utilisé des framboises fraiches mais elles n'étaient malheureusement pas encore de mon jardin, les miennes vont bientôt arriver, je reste patiente. J'ai mis de l'extrait de vanille que mon fils m'a rapporté de son séjour à l’île Maurice, il m' a bien gâté en vanille. Normalement il... Lire la Suite →
Les petits pois arrivent dans mon potager, et j'en suis très contente car je les apprécie beaucoup. Je n'en ai pas une grande quantité mais cela suffit pour ma petite consommation. J'ai fait un cake vous pourrez le présenter en entrée avec une bonne salade verte, mais pourquoi pas en apéro. Et c'est le moment... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les desserts à base de semoule, voici une cuisson réalisée avec la multi-délices. Dans des petits pots c'est plus facile pour moi de les apporter pour mes repas du midi. Ingrédients : Pour 6 pots 60 cl de lait 55 g de semoule fine 50 g de sucre 1 gousse de vanille 1... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les frittata car c'est le plat qui nous permet de vider nos restes de légumes; en plus j'avais de bons œufs frais apportés par ma belle fille qui a la chance d'avoir un beau poulailler. Alors hop en cuisine pour se régaler. Ingrédients : 60 g de parmesan 1 petit bouquet de persil... Lire la Suite →
Voici un délicieux accompagnement à base de pommes de terre, vous pourrez le déguster avec des brochettes cuites au barbecue, mais aussi des saucisses fumées. Avec cette cuisson au four c'est vraiment bien pratique. Ingrédients : Pour 2 personnes 500 g de pommes de terre grenaille 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 citron jaune... Lire la Suite →
La rhubarbe arrive tout juste dans mon potager, je ne pensais pas en avoir beaucoup cette année car j'ai changé le pied de place à l'automne, mais elle a l'air de bien se plaire. J'en suis ravie. Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingredient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour... Lire la Suite →
Un pizza avec des poivrons pour mon mari qui est fan de ce légumes. J'ai mis une saucisse fumée pour donner un bon goût à la pizza. Les ingrédients sont donnés à titre indicatif, vous pouvez bien sûr en mettre plus selon la taille de votre pizza, la mienne n'était pas grande. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Des petits toasts que vous pourrez déguster en apéro dinatoire ou en entrée. C'est frais et léger j'ai beaucoup aimé l'onctueux de l'avocat et le croquant de la pomme. De plus se sont deux saveurs qui se marient très bien. Je vous mets les quantités pour environ 4 petits toasts de pain. Ingrédients : 4... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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