C'est avec grand plaisir que je vous partage un nouvelle mise à l'honneur pour vous remercier d'être à mes côtés, et de venir de temps en temps dans ma cuisine. .. Merci de votre fidélité, cela me touche beaucoup. Je vous remercie aussi pour vos visites quotidiennes et vos petits commentaires qui me font chaud... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte aux abricots, mais cette fois-ci parfumée à la menthe, bien sûr si vous n'aimez pas la menthe vous pouvez ne pas la mettre. C'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour un moule à tarte couronne Pour la pâte sucrée : 140 g de beurre un pincée de fleur de sel 75 g... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de tartinade, vous savez que l'on adore ce genre d'apéro, c'est vite préparé et bien pratique. C'est une recette que j'ai piochée chez Alicia, normalement c'est avec des câpres mais nous n'aimons pas, je les ai donc enlevés. Et j'ai mis du skyr pour remplacer le fromage frais. Ingrédients : Pour 1... Lire la Suite →
Un nouveau cake que vous pourrez proposer en apéro dinatoire ou en entrée avec une bonne salade. Il est rapide et simple d'exécution, il peut être dégusté tiède ou froid, pour emporter en pique-nique.. Ingrédients : Pour le moule à bûche silikomart 100 g de farine complète 70 g d' emmental râpé 300 g de thon au naturel... Lire la Suite →
Avant de partir en vacances il me restait quelques fruits dans ma corbeille, j'ai donc fait de la confiture pour éviter de les perdre. Bien sûr vous ne pouvez mettre que des abricots c'est selon ce que vous avez comme fruits. Ingrédients : Pour 4 pots 700 g d'abricots 300 g de pêches blanches 1/2... Lire la Suite →
Un petit plat qui sent bon la Provence, des courgettes, des poivrons et des tomates, qui accompagnent de bonnes saucisses fumées c'est un délice. J'ai utilisé les tomates de mon partenaire Cirio car les tomates de mon jardin ne sont pas assez mûres. J'ai réalisé mon plat avec mon Cookéo mais vous pourrez utiliser une... Lire la Suite →
Des petites bouchées surprises que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade verte, et cela sera parfait. Vous pourrez mettre à l'intérieur, olives vertes, thon, dés de jambon, .. vous avez le choix selon vos goûts et envie. Pour ma part j'ai choisi, tomates cerise, chorizo et mozzarella. Ingrédients : Pour 9 bouchées... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte qui nous a beaucoup plu, la touche d'acidité de l'abricot se marie à merveille avec l'amande. C'est un pur bonheur. Je l'ai réalisé dans mon moule oblong, il vous restera donc de la pâte sucrée, vous pourrez la congeler pour une prochaine tarte ou vous amuser à faire des petits sablés. Ingrédients... Lire la Suite →
J'aime bien les crumbles en version salée, cela change et cela fait un plat bien complet. C'est chez ma chère Karen que j'ai pioché la recette, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4/5 personnes Pour la garniture : 400 gr de cabillaud 3 courgettes moyennes (environ 700 g), 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 œufs, 20 cl de... Lire la Suite →
Voici un plat tout simple et bien de saison. C'est une recette d'origine berbère je vous l'avais déjà proposée aux poivrons. Cette fois-ci elle est déclinée aux courgettes. C'est un délice Ingrédients : 2 courgettes soit 400 gr 1 poivron 2 tomates 4 œufs 1 échalote 1 gousse d’ail 1 c à s de paprika... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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