Je ne cuisine pas souvent le lapin, et je suis tombĂ©e sur le site RĂ©gal, qui m'a donnĂ© envie de cuisiner cette viande. VoilĂ donc ma première recette de lapin sur le blog. J'ai utilisĂ© la moutarde que j'ai trouvĂ©e chez Zodio, mais vous pouvez utiliser de la moutarde Ă l'ancienne. J'ai accompagnĂ© de semoule... Lire la Suite →
Voici une nouvelle salade toute simple Ă rĂ©aliser, très printanière avec les premières asperges. IngrĂ©dients : 1100 g d'eau125 g de quinoa10 radis200 g de petites asperges vertes1 tranche fine de cheddar1 Ă©chaloteGraines de sĂ©same noir Pour la vinaigrette: 1 c Ă s d'huile d'olive au citron2 c Ă s de vinaigre de cidre1 c... Lire la Suite →
Voici un gâteau zĂ©ro complexe, puisque la matière grasse est remplacĂ©e par de la compote de pommes .J'ai piochĂ© cette recette chez ma chère Isabelle. Son blog "Quelques grammes de gourmandise" regorge toujours de dĂ©licieuses recettes. Ce n'est pas la première fois que je teste une de ces gourmandises, c'est toujours un bonheur de venir... Lire la Suite →
Encore un petit plat très rapide Ă rĂ©aliser, mais bien savoureux. Si vous prenez un mĂ©lange de fruits de mer surgelĂ©s, je vous conseille de le faire dĂ©congeler au prĂ©alable.. J'ai rĂ©alisĂ© ce plat avec le CookĂ©o mais vous pourrez faire de mĂŞme avec une cocotte, le temps sera un peu plus long. IngrĂ©dients :... Lire la Suite →
Une nouvelle recette anti-gaspi, pour utiliser mes fanes de radis, c'est un petit rĂ©gal..Vous pourrez les proposer en apĂ©ro dinatoire ou avec une salade pour une petite entrĂ©e qui change..A dĂ©guster tiède ou froid c'est selon vos goĂ»ts. IngrĂ©dients : Pour 11 minis muffins 3 Ĺ“ufs150 g de farine1 sachet de levure12 cl de lait8... Lire la Suite →
Pour mes hommes qui adorent le ComtĂ©, j'Ă©tais obligĂ©e de tester la recette que Chrystel du blog "Entre rire et cuisine" nous partageait. J'ai fait la recette pour deux, mais je vous mets les quantitĂ©s pour 4 et j'ajoute la prĂ©paration avec le cookĂ©o. IngrĂ©dients : Pour 4 blancs de poulet (ou escalopes)1 noix de... Lire la Suite →
Un tiramisu original, avec de la mangue pour apporter un peu de fraicheur. C'est un dessert qui plaira Ă vos convives. IngrĂ©dients : Pour 5 personnes 1 mangue bien mĂ»re1 sachet de sucre vanillĂ©1/2 c Ă c de vanille en poudre2 c Ă s de rhum ambrĂ©6 boudoirs250 g de mascarpone3 Ĺ“ufs50 g de sucre... Lire la Suite →
Voici une nouvelle salade très simple Ă rĂ©aliser et pleine de saveurs, mais comme vous l'aurez compris dans le titre il faut aimer le sucrĂ©/salĂ©. IngrĂ©dients : Pour 2 personnes 1 belle carotte1 poignĂ©e de salade verte1 dizaine de radisfromage abondance fruitĂ©e1 figue sèche Pour la vinaigrette: 1 c Ă s d'huile d'olive gingembre citron2... Lire la Suite →
J'ai Ă©tĂ© piocher cette recette chez Mathilde, sur son superbe blog "La cuisine de Mathilde", merci Mathilde, c'est une tuerie...Voici sa recette, j'ai juste remplacĂ© le sucre semoule par du sucre mascobado, c'est un sucre qui n'est pas du tout raffinĂ© et donc je l'ai un peu diminuĂ©.. IngrĂ©dients : Pour le moule fleur 180... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple que vous connaissez tous, mais je voulais vous la proposer avec le CookĂ©o, on gagne beaucoup de temps et c'est tout aussi bon. IngrĂ©dients : Pour 5 personnes 1 palette de porc demi-sel de 1 kg1 oignon1 carotte jaune (pour moi)100 g de lardons fumĂ©260 g de lentilles vertes880 g... Lire la Suite →
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