J'avais tous les légumes pour nous faire un ratatouille, mais pour changer un peu j'ai voulu ajouter des pois chiches et de la poitrine fumée. Et puis pour gagner du temps j'ai utilisé mon Cookéo, mais vous pouvez aussi bien faire à la sauteuse. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 200 g de poitrine... Lire la Suite →
Voici une recette de chez notre charmante Jacqueline, "Recettes de Jacre", cette cuisson au four me plait beaucoup, en plus nous adorons le paprika, j'ai pris le fumé que j'avais acheté à Barcelone. Mes filets de poulet étaient assez fins la cuisson était donc bonne, si vos filets sont plus épais il faudra augmenter la... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple qui nous a beaucoup plu, il n'y a que les pommes de terre à faire pré-cuire puis, au four pendant 25 minutes et on passe à table. C'est chouette des plats comme cela. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 8 œufs640 g de pommes de terre500 g d'eau4 tomates2 boîtes de... Lire la Suite →
Pour changer du taboulé traditionnel, j'ai réalisé un taboulé au thon. C'est très simple, rapide de préparation et bon.. Ingrédients : 50 g d'eau300 g de semoule couscous grain moyen30 g d'huile d'olive ( 15 g huile d'olive au citron Terra Delyssa +15 g huile vierge)20 g de jus de citron½ c. à c de sel, à... Lire la Suite →
Encore un recette très simple que vous pourrez réaliser un soir de semaine,vous pourrez déguster cette quiche avec une salade verte. Ingrédients : 3 œufs20 cl de crème liquide allégée30 cl de lait200 g de surimi200 g de tomate1 c à c de curcuma150 g de mozzarella râpépersil platsel (avec modération) et poivre Préparation Préchauffer... Lire la Suite →
Ce cake est hyper moelleux, j'ai pris la base des cakes de Sophie. Puis j'y ai ajouté ce que nous aimons, il sent bon la Provence. Ingrédients : 3 œufs150 g de farine1 sachet de levuresel poivre du moulin10 cl d'huile de tournesol12,5 cl de lait tiédi100 g de parmesan râpé1/2 poivron jaune et 1/2... Lire la Suite →
j'aime beaucoup le pesto , j'avais envie de faire un pesto tout rouge. Je n'en avais jamais réalisé, j'ai pris la recette chez: "le blog de Michelle, le plaisir de la maison". Encore un grand merci Michelle, on peut utiliser ce pesto en tartinade mais aussi en condiment pour accompagner tous types de plats. Ingrédients... Lire la Suite →
Une petite soupe bien agréable à déguster bien froide en apéritif , présentée dans des petites verrines ou pour une entrée fraiche et légère qui sort de l'ordinaire, présentée dans des petits bols. Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais un bon blender fera aussi bien l'affaire. Ingrédients : 600g de tomates en grappe bien... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple pour utiliser mes tomates cerises du jardin et une belle courgette de ma tante.J'ai utilisé mon Cookéo pour que cela aille plus vite mais avec une sauteuse cela fera aussi bien l'affaire cela sera juste un peu plus long.J'ai accompagné le tout avec de la semoule . Ingrédients : 600... Lire la Suite →
Un nouveau petit cake, au goût de Provence. Vous pourrez le déguster en apéro ou en entrée avec une salade.. Ingrédients : 1 aubergine2 gousses d'ail4 pétales de tomates séchées1 boule de mozzarella1 c à s de mélange Provençal ( ou herbes séchées de votre choix)8 feuilles de basilic3 œufs150 g de farine1 sachet de levure8... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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