C'est ma chère Kakou du blog "Complétement Kakou "qui m'a donné envie de faire cette salade. Pour les végétariens vous pouvez utiliser des saucisses végétales ou du tofu. J'adore le quinoa mais je suis la seule alors je profite de mes repas du midi pour me régaler. Ingrédients : Pour 4 personnes 1100 g d'eau125... Lire la Suite →
Voici une tarte très savoureuse. J'avais des petits pois dans mon congélateur et quelques crevettes que je voulais utiliser, Google m'a trouvé cette petite recette toute simple. J'ai remplacé l'aneth par des épices à crevettes que j'avais acheté sur le marché, et mis 100g de plus de crevettes, et pour la rendre plus moelleuse, j'ai... Lire la Suite →
J'ai acheté une belle botte de carottes avec de belles fanes, pour éviter de les gâcher, j'ai décidé de faire un bon pesto.J'ai déjà réalisé un velouté de fan de carottes, je vous propose une autre façon de les utiliser.Je l'ai réalisé au Thermomix, vous pouvez utiliser un bon mixeur. Ingrédients : De belles fanes... Lire la Suite →
Pour ce plat j'ai utilisé trois couleurs de poivron, je sais que cela n'est pas de saison mais je les prépare en lanières et je les mets au congélateur, comme cela je peux m'en servir toute l'année. Pour information, je les décongèle avant de les cuisiner. Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Danièla... Lire la Suite →
Un petit cake tout simple à préparer avec peu d'ingrédients, servi avec une salade verte c'est parfait pour un repas du soir. Ingrédients : 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure10 cl d'huile de tournesol13 cl de lait100 g de mozzarella râpé1 c à s bombée de ciboulette ciselée150 g de maïs150 g de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les lentilles corail, j'ai trouvé dans mon livre Top Chrono de Thermomix, une recette végétarienne qui m'a beaucoup plu. Et en moins de 20 minutes de préparation, on peut passer à table c'est vraiment bien pratique. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon2 gousses d'ail200 g de tomates concassées au jus (j'ai pris... Lire la Suite →
Avec un petit reste de coquillettes, j'ai fait une petite salade, comme j'ai mis du thon, je voulais utiliser une mayonnaise, mais une sans trop de matière grasse, j'ai donc testé la mayonnaise sans huile de l'Espace recette. Ingrédients : Pour la mayonnaise. 1 œuf100g d'eau20g de maïzena1 c à c bombée de moutarde2 c... Lire la Suite →
Le tajine tunisien, à ne pas confondre avec le tajine algérien et marocain, est une sorte de quiche sans pâte brisée ou de grosse omelette. Son nom vient d’un mot persan (طاچین) qui désigne un plat à base de riz et d’œuf cuit au four. J'avais déjà réalisé un tajine à base de viande hachée... Lire la Suite →
Et oui encore un petit gratin, j'en fais beaucoup, mais c'est parce que mes hommes le réclament, alors il faut bien leur faire plaisir. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon Magazine Thermomix et moi, avec ce gratin j'utilise mes restes du dimanche midi. Oui en effet chez nous le dimanche c'est généralement... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de Risotto, c'est mon mari qui m'a donné l'idée de la faire avec des fruits de mer. J'ai donc été sur l'Espace recette Thermomix et je me suis inspirée de la recette de Lilas35. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon (80g)1 gousse d'ail15 g d'huile d'olives200... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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