Encore une velouté bien gourmand, j'adore ce petit goût que le marron donne à ce velouté et associer au cumin c'est très agréable.Je vous donne la recette au Thermomix mais vous pouvez la faire cuire environ 20 minutes à la cocotte minute, et mixer à la fin. Ingrédients : 300 g de potimarron300 g de... Lire la Suite →
Lors du jeu "Recette autour d'un ingrédient", sur le poireau, j'ai fait le tour des blogs participants et cette recette de gratin m'a tout de suite interpellée. En effet mon fils ainé adore le chorizo, et pour mon fils cadet qui n'aime vraiment pas les légumes verts je lui ai enlevé les poireaux. Tout le... Lire la Suite →
J'avais réalisé des aubergines farcies au quinoa qui m'avaient régalées, alors j'ai réitéré avec de la courge Butternut..J'ai donc pris la chair fondante de ma Butternut rôtie au four. C'est un vrai délice.J'ai utiliser 1/2 courge pour faire une soupe avec l'autre moitié, il n'y a que moi qui apprécie le quinoa à la maison.... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai piochée Christelle de "La cuisine de poupoule" , c'est une recette de famille car c'est sa sœur qui lui a donnée.Mon fils adore le chorizo et les St Jacques alors je savais que cela lui ferait plaisir. Je te remercie Christelle pour ce plat délicieux. Ingrédients : ( Pour 4... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai repérée chez mon amie Sophie qui anime le blog "La tendresse en cuisine" Je savais que cela allait plaire à mes hommes..J'ai remplacé le saumon fumé par la truite fumée et mis un peu de Comté pour obtenir un gratin bien gourmand. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 700 g de pommes... Lire la Suite →
Voici des petits cannelés hyper sympathiques à déguster pour l'apéro, j'adore le roquefort et marié aux noix c'est un petit régal. Ingrédients : (pour 18 mini cannelés) 30 g de noix décortiquées100 g de roquefort5 cl de lait65 g de farine1 c à c de levure chimique3 cl d'huile de noix1 œufpoivre Préparation Préchauffer le... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée sur mon livre Cuisiner avec Thermomix, j'aime varier les soupes alors je me régale avec ce livre qui en propose plusieurs.J'ai modifié les quantités de carottes, j'en ai mis plus, elle est donc un peu plus épaisse, et j'ai divisé par deux la quantité de gingembre. Ingrédients : 110... Lire la Suite →
J'ai choisi cette recette sur mon livre Cuisiner light avec Thermomix, c'est un petit plat rapide et bien pratique à réaliser pour un soir de semaine. J'ai ajouté un peu de poivron. Ingrédients : Pour 4 personnes 350 g de poireaux coupés en tronçons de 3 cm150 g de poivron rouges coupés en lanières1 c... Lire la Suite →
Voici une petite idée pour accommoder ces merveilleux ravioli, que j'ai reçu de la part de mon partenaire Issimo, une petite recette toute simple qui vous transportera en Italie. La farce est pleine de saveurs et de caractère accompagnée avec cette petite crème c'est un pur bonheur. Ingrédients : (Pour 2 assiettes) 1 boite de... Lire la Suite →
Je profite des dernières aubergines, et des derniers poivrons pour me faire plaisir avec ce petit flan tout simple et léger..Je me suis largement inspirée d'une recette de Françoise qui tient le joli blog "Chaud devant je cuisine". Je vous mets sa recette. Ingrédients : 1 oignon (60 g)2 gousses d'ail10 g d'huile d'olive aromatisée... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: