Cake aux poivrons et thon à la tomate

Ce cake est hyper moelleux, j'ai pris la base des cakes de Sophie. Puis j'y ai ajouté ce que nous aimons, il sent bon la Provence. Ingrédients : 3 œufs150 g de farine1 sachet de levuresel poivre du moulin10 cl d'huile de tournesol12,5 cl de lait tiédi100 g de parmesan râpé1/2 poivron jaune et 1/2... Lire la Suite →

Pesto rosso

j'aime beaucoup le pesto , j'avais envie de faire un pesto tout rouge. Je n'en avais jamais réalisé, j'ai pris la recette chez: "le blog de Michelle, le plaisir de la maison". Encore un  grand merci Michelle, on peut utiliser ce pesto en tartinade mais aussi en condiment pour accompagner tous types de plats. Ingrédients... Lire la Suite →

Soupe froide de tomates et pastèque

Une petite soupe bien agréable à déguster bien froide en apéritif , présentée dans des petites verrines ou pour une entrée fraiche et légère qui sort de l'ordinaire, présentée dans des petits bols. Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais un bon blender fera aussi bien l'affaire. Ingrédients : 600g de tomates en grappe bien... Lire la Suite →

Tarte aux courgettes et poulet rôti

Je me suis inspirée d'une recette de Valérie du superbe blog la "Popotte du clocher" Valérie a mis des lardons, j'ai choisi un reste de poulet rôti. Une recette idéale pour déguster de bonnes courgettes Ingrédients : Pour un moule rectangulaire (12x30 cm) Pâte brisée: 160 g de farine75 g de beurre allégé30 g d'eau1 ... Lire la Suite →

Tartinade de concombre poivron feta

Voici une petite tartinade, très rapide et simple à réaliser, vous pourrez la déguster avec des gressins ou sur des petits toasts, elle est fraîche et légère ... Parfait pour nos petits apéros sur la terrasse. Ingrédients : 1 /2 concombre1/2 poivron rouge115 g de feta1/2 jus de citron jaune1 c à s de cumin Nomie... Lire la Suite →

Gratin de pâte aux brocolis et chou-fleur

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de ma copine Christelle "La cuisine de Poupoule". Je teste souvent ses recettes et on se régale à chaque fois, merci Christelle tu es une grande source d'inspiration pour moi.J'ai juste modifié un peu les quantités, ajouté du chou-fleur et mis de la Pancetta au... Lire la Suite →

Cake à l’aubergine, tomates séchées et mozzarella

Un nouveau petit cake, au goût de Provence. Vous pourrez le déguster en apéro ou en entrée avec une salade.. Ingrédients : 1 aubergine2 gousses d'ail4 pétales de tomates séchées1 boule de mozzarella1 c à s de mélange Provençal ( ou herbes séchées de votre choix)8 feuilles de basilic3 œufs150 g de farine1 sachet de levure8... Lire la Suite →

Anneaux d’encornets marinés au chorizo à la plancha

Voici une recette qui vient tout droit de ma chère Chrystel, du superbe blog "Entre rire et cuisine" un plat qui je savais plaire à mes hommes, c'est vraiment un régal..Et tout simple avec cette cuisson à la plancha, c'est franchement facile..Merci Chrystel.J'ai accompagné cette préparation avec du riz blanc. Ingrédients : ( Pour 3... Lire la Suite →

Courgettes à la menthe, curcuma et gingembre

Une nouvelle recette à base de courgettes. Ma belle maman m'en a donné plein de son jardin alors j'en profite, en plus elles sont 100% bio.Ce plat pourra accompagner une bonne grillade Ingrédients : Pour 2 personnes 7 brins de menthe2 gousses d'ail fumée50 g d'huile d'olive (30 g aromatisée à l'ail et 20 g vierge)600... Lire la Suite →

Aubergines farcies aux céréales et saveur orientale

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon magazine "Mon robot et moi". J'ai voulu tester ces céréales, et bien je ne regrette pas c'est excellent. Vous pouvez le faire avec du boulghour ou des graines de couscous. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 2 grosses aubergines tigrées Bio125 g de céréales saveur... Lire la Suite →

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