Une nouvelle idée de petites bouchées pour l'apéro. Ici c'est une recette sans gluten elle est donc idéale pour les intolérants. Vous vous régalerez tout simplement. C'est une recette que j'ai piochée sur le beau blog de "La cuisine de Siléna" pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 25 petites bouchées... Lire la Suite →
Un nouveau risotto, cela faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé, celui-ci est végétarien. J'ai utilisé les premiers petits pois de mon potager, je suis super contente de ma petite récolte. Avec cette recette je participe au Défi : Foodista Challenge#87, c'est Viviane notre nouvelle marraine qui a choisi comme thème le... Lire la Suite →
Un nouveau one pot très facile à réaliser, lorsque je n'ai pas trop le temps de cuisiner, j'opte pour ce genre de plat. Pratique et assez rapide on se régale simplement. Ingrédients : Pour 4 personnes 320 g de pâtes de type farfalle200 g de chorizo doux1 poivron rouge1 oignon rouge65 cl de bouillon de... Lire la Suite →
Des tartelettes pour une entrée bien gourmande, le mascarpone rend ces tartelettes bien moelleuses. C'est une recette que j'ai piochée chez Annick du blog "L'art d'accompagner les restes" pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Annick décline cette recette en tarte, c'est à vous de choisir la présentation que vous souhaitez. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Des petits muffins bien agréables à déguster pour un apéro entre amis. Je les ai trouvés sur le blog de Michelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Michelle les décline avec du fromage de Pyrénées, chez nous ce fromage n'est pas apprécié par certains, j'ai donc pris de l'Emmental. Michelle les avait elle... Lire la Suite →
Aujourd'hui je vous propose un voyage en Jordanie pour accompagner notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le jour de sa fête nationale. Le baba ganoush est de couleur terreuse, brun clair. Il est souvent servi comme sauce dans laquelle on... Lire la Suite →
Il me restait du saumon fumé et du skyr et voilà comment réaliser des petits muffins pour un apéro anti-gaspi. Avec le skyr ils sont hyper moelleux. Ingrédients : 150 g de farine cœur de blé Compagnie des farines1 sachet de levure3 œufs150 g de skyr100 ml d'huile de tournesolsel poivre100 g de fromage râpé150... Lire la Suite →
Voici des tartelettes que nous avons dégustées en entrée avec une bonne salade verte, cela change et c'est très bon et bien crémeux. Je me suis inspirée d'une recette que notre chère Sara propose sur sa page FB Les gourmandises de Sara pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour environ 18... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les pains généreux en graines et celui-ci comble vraiment toutes mes attentes.Il est simple d'exécution, je l'ai réalisé avec mon Thermomix, mais vous pourrez le pétrir à la main, de plus il n'a pas de temps de pousse c'est donc assez rapide. Pour ma part j'ai réalisé mon lait ribot, je vous mets... Lire la Suite →
Un petit repas du soir, bien facile à réaliser, c'est une recette que j'ai testée pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs, je l'ai trouvée chez Laetitia mais au départ elle vient de chez Isabelle. Nous les avons dégustés avec une bonne salade verte. Avec la chair de pommes de terre j'ai réalisé un... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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