Voici des quiches en format individuel que vous pourrez présenter en entrée avec une bonne salade verte, ici des endives et un peu de carottes râpées. En plus elles sont allégées, c'est parfait si vous faites attention à votre ligne. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Sandrine pour le jeu « Tests de... Lire la Suite →
Bowl de chou chinois, carotte et poulet
Voici un bowl avec tous les restes de la semaine, un peu de carotte, champignon, chou chinois et une escalope de poulet cuite et hop on se fait une petite salade rapide..C'est parfait pour moi. Si vous souhaitez un bowl végétarien, il ne faudra pas mettre le poulet. Ingrédients : Pour 1 personne 1 escalope... Lire la Suite →
Pancakes au lait fermenté
Vous pouvez retrouver quelques recettes de pancakes sur mon blog en voici une nouvelle avec du lait qui va rendre vos pancakes très moelleux. Nappés de miel de châtaigner je me suis régalée. Ingrédients : Pour 11 pancakes 20 cl de lait fermenté ou lait ribot 2 œufs 100 g de farine 20 g de... Lire la Suite →
Vol au vent aux poireaux et noix de pétoncle
Une petite entrée toute simple à réaliser pour le repas de la St valentin. Il me restait des noix de pétoncle dans le congélateur et des vol au vent de mon partenaire de prêt à garnir et voilà de quoi se faire plaisir. Vous aurez assez de préparation pour remplir 6 vol au vent, comme... Lire la Suite →
Yaourts au sirop d’érable
Et encore des yaourts, je m'amuse bien à les réaliser moi même, et je suis très contente car ils ont la texture que je souhaite. On peut varier les goûts à l'infini et c'est très agréable. j'ai utilisé ma multi-délices mais vous pouvez aussi les faire au four ou dans le varoma du Thermomix en... Lire la Suite →
Tartinade de lentilles à l’indienne
Une nouvelle tartinade qui a été très appréciée à la maison, servie dans mes feuilletées en forme de cœur de mon partenaire prêt à garnir, cela vous fera un bel apéro pour la St Valentin.. Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre 1 c à s d'huile de tournesol 1/2 c... Lire la Suite →
Cookies en barres
Des nouveaux cookies pour votre goûter, ils sont extras et pour les rendre plus gourmands je les ai présentés comme les barres de céréales. Cela ressemble aux cookies sticks que je vous avais proposés il y a quelques années, mais la recette de base n'est pas tout à fait la même. . Ingrédients : 150... Lire la Suite →
Bouchées amande chocolat
Un nouveau petit goûter gourmand, avec lequel je me suis bien régalée. Et en petites bouchées cela se grignote sans faim...C'est une recette pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », que j'ai piochée chez Sandrine afin de lui souhaiter son anniversaire . Ingrédients : 60 g de farine 80 g de sucre en poudre... Lire la Suite →
Muffins à la polenta, au comté et aux oignons
J'aime beaucoup la polenta et j'ai trouvé ces petits muffins très originaux, je le ai dégustés avec une bonne salade d'endives. Pour un soir c'était bien suffisant. Avec cette recette je m'associe à Samar et Soulef pour rendre hommage à Charlotte qui est partie bien trop tôt. Ingrédients : 160 g de polenta 100 g... Lire la Suite →
Crêpes aux mille trous Baghrirs
Voici des crêpes que je voulais tester depuis longtemps, j'ai profité du challenge de la chandeleur proposé par Alicia pour les goûter. Ce sont des crêpes maghrébines répandues dans tout le Maghreb préparées à base de semoule, de farine, de levure et de sel, servies chaudes, imbibées de beurre et de miel. Avec un bon... Lire la Suite →
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