Une dĂ©licieuse brioche pour votre petit dĂ©jeuner, avec un bon verre de lait c'est parfait pour bien commencer la journĂ©e. Mais vous pourrez aussi la dĂ©guster pour votre goĂ»ter avec un bon carrĂ© de chocolat. C'est une recette que j'ai piochĂ©e chez Christelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », je tiens Ă prĂ©ciser... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ces petits biscuits, vous pouvez dĂ©jĂ en trouver plusieurs sur mon blog. C'est Natalia qui m'a donnĂ© envie de les faire , il me restait tout juste 1 blanc d’œuf Ă utiliser alors hop me voici en cuisine pour pâtisser un petit goĂ»ter facile Ă faire. IngrĂ©dients : Pour 13 biscuits 150 g... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposĂ© de pain rĂ©alisĂ© maison, en voici avec plein de graines comme j'aime. En plus c'est une version express qui vous prendra moins d'une heure, c'est bien pratique je trouve. IngrĂ©dients : Pour 1 pain 260 g d’eau 25 g de levure fraĂ®che ou un sachet... Lire la Suite →
Des petits cakes individuels que vous pourrez emporter pour votre collation. Ils sont très bons, peu sucrĂ©s et très faciles Ă rĂ©aliser. C'est une recette que j'ai piochĂ©e chez Michelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », je vous la partage. IngrĂ©dients : 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½... Lire la Suite →
J'aime beaucoup prĂ©parer des tartinades pour l'apĂ©ro, je vous ai dĂ©jĂ proposĂ© des rillettes de sardine Ă la marocaine, mais aussi au citron; cette fois-ci elles seront avec du fromage frais et un peu de ciboulette..Elles sont prĂ©sentĂ©es dans des cornets, que j'ai eu la chance de recevoir par mon partenaire PrĂŞt Ă garnir, mais... Lire la Suite →
Des petites crèmes aux Ĺ“ufs rĂ©alisĂ©es avec ma multi dĂ©lices, c'est une vraie gourmandise. J'ai piochĂ© la recette chez Isabelle du joli blog "Cooking Julia" qui nous propose beaucoup d'autres recettes de yaourts et de crèmes avec la multi-dĂ©lices. IngrĂ©dients : Pour 11 Ă 12 pots 830 g de lait entier 300 g de crème... Lire la Suite →
Une deuxième recette dans la journĂ©e et oui aujourd'hui deux dĂ©fis tombent le mĂŞme jour. Et en plus, encore une recette sucrĂ©e Ă base de ricotta. Voici donc des cakes gourmands pour votre goĂ»ter j'ai volontairement non mĂ©langĂ© les fruits pour apprĂ©cier les saveurs de chaque fruits . Avec la prĂ©paration vous pourrez faire 4... Lire la Suite →
Vous savez qu'en ce moment, j'aime la simplicitĂ©, et bien voici une tarte qui vous facilitera la vie si vous voulez vous rĂ©galer sans trop vous compliquer la vie. C'est un dessert que j'ai trouvĂ© chez ma chère Cata, elle utilise du fromage blanc Ă la place du skyr et j'ai mis du sucre muscovado... Lire la Suite →
Des petites crèmes toutes simples que j'ai trouvĂ©es dans mon livre Light et gourmand. la noix de coco est ici facultative c'est juste le topping vous pouvez la remplacer par d'autres gourmandises comme des Ă©clats de meringues. IngrĂ©dients : Pour 5 petites crèmes 90 g de chocolat noir Valrhona Guanaja 15 g de fĂ©cule de... Lire la Suite →
Une dĂ©licieuse purĂ©e qui pourra accompagner du poisson ou une viande blanche. Ici, je l'ai servie avec une escalope milanaise que m'a gĂ©nĂ©reusement offert la maison Bernard, mais vous pouvez faire votre escalope vous mĂŞme en suivant cette recette . IngrĂ©dients : Pour 2 personnes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c Ă s d'huile... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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