Timbale de thon à la mozzarella

Il me restait un peu de riz nature et avec cette petite recette que j'ai trouvée sur mon magazine cuisine actuelle, j'ai pu l'utiliser. Ingrédients : 250 g de thon au naturel égoutté125 g de mozarella4 échalotes1 gousse d'ail250 g de riz long cuit (al dente de préférence)2 c à s d'huile d'olivesel, poivre. Préparation... Lire la Suite →

Cookies Carambars, chocolat et cacahuètes

Lorsque j'ai vu ces cookies sur le joli blog d'Adeline "Une pipelette en cuisine", il a fallu que je les teste, grande fan de ces petites gourmandises, je ne pouvais passer à côté de ces petites tueries. La rubrique Cookies, s'étoffe de plus en plus vous avez le choix. Ingrédients : 40 g de cassonade40... Lire la Suite →

Cookie géant (ou gâteau cookie)

Nous sommes friands de cookies à la maison et j'ai eu envie de tester ce gros cookies à partager, je trouve l'idée bien sympathique. En plus cela va plus vite pour réaliser le goûter, car il n'y a qu'à étaler la pâte dans le moule.. Ingrédients : 50 g de chocolat en pistoles ( pour... Lire la Suite →

Muffins à la pâte d’amande

Des muffins pour votre goûter qui vont plaire à vos enfants, ils sont bien gourmands. Ingrédients : (Pour personnes) 130 g de farine100 g de beurre100 g de sucre100 g de pâte d'amande60 g d'amandes en poudre2 œufs20 cl de lait d'amande ou lait normal1 sachet de levure chimique1 citron non traité Pour le glaçage... Lire la Suite →

Bouchées au chèvre et chorizo

Des petites bouchées pour faire plaisir à mon fiston qui se régale avec le chorizo et le fromage de chèvre. Vous pouvez les déguster lors d'un apéritif dinatoire ou avec une petite salade pour une petite entrée. Ingrédients : Pour une vingtaine de bouchées 3 œufs150 g de petits fromage de chèvre frais100 g de... Lire la Suite →

Gâteaux aux blancs d’œufs et amande

Il me restait des blancs d'oeufs dans mon congélateur et lorsque j'ai vu la recette de Kekeli il a fallu que je teste et je ne regrette pas c'est excellent. J'ai justeajouté des barres de chocolat pour plus de gourmandises. Ingrédients : Pour 6 biscuits + ou – selon la tailles de vos petits moules... Lire la Suite →

Muffins framboises et chocolat blanc

Quelques framboises, un peu de chocolat blanc et hop une petite friandise vite préparée. Ingrédients : Pour une quinzaine de muffins 3 œufs160 g de petit suisse150 g de farine65 g de beurre doux135 g de chocolat blanc60 g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique100 g de framboises J'ai pris des framboises congelées... Lire la Suite →

Cookies fourrés au chocolat

Merci à Jen d'avoir publié sur sa page FB "Les délices pour mes amours" cette recette de cookies bien gourmande. J'ai utilisé la pâte à tartiner Nocciolata de mon partenaire Rigoni Di Asiago, mais vous pouvez utiliser du Nutella, ou de la pâte à tartiner réalisée maison. Ingrédients : Pour une dizaine de cookies 260... Lire la Suite →

Colin au crumble de comté

Voici un nouveau crumble salé que nous avons beaucoup apprécié. Vous pouvez retrouver d'autres recettes de crumble salé comme le crumble de poivrons et chorizo, le crumble de courgette et bacon à la ricotta; le potiron vert Hokkaïdo et châtaigne en crumble de graines. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 filets de colin2 c à... Lire la Suite →

Gâteau aux pommes tout léger

Je suis allée chez La cuisine de Shakotte, pour faire ce gâteau aux pommes, car cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un dessert avec ce fruit. Ingrédients : 100 g de fromage blanc à 0%1 œuf150 ml de farine (soit 75g)1 sachet de levure3 c à s d'édulcorant (30g de sucre pour moi)2... Lire la Suite →

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