Voici une galette bien gourmande, je me suis inspirée de la recette de "Les petits plats de Patchouka". Je vous avoue ne pas avoir réalisé ma pâte feuilletée moi même, mais si vous êtes courageux, je vous remets ma recette avec le Thermomix Ingrédients : Pour 1 galette 2 pâtes feuilletées recette ici60 g de... Lire la Suite →
Pour le goûter ces muffins sont bien gourmands, j'ai suivi la recette de Stéph du joli blog "Nos p'tits plaisirs", j'avais déjà testé une de ses recettes, je me régale à chaque fois.J'ai diminué le beurre et mis un peu de lait à la place, j'ai utilisé mon sucre muscovado que j'aime beaucoup et la... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée chez Lolo de " Lolo et sa Tambouille". J'ai profité que mes parents et mon fils ainé soient à la maison pour la réaliser parce qu'ils aiment ce fromage alors que mon fils cadet et mon mari ne sont pas fans de Camembert..Comme cela je n'étais pas toute seule à... Lire la Suite →
Encore une petite soupe bien agréable avec cette épice que j'apprécie beaucoup. Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais vous pouvez la faire à la cocotte et mixer en fin de cuisson. Ingrédients : 280 g de carottes135 g de navet370 g de patate douce1 branche de céleri2 c à c de curcumasel poivre700 g... Lire la Suite →
Voici une recette de galette qui change, pour les fans de chocolat elle va vous plaire. J'ai pris la recette chez ma copine Estelle qui anime le blog "Mes petites recettes du quotidien". J'ai juste mis un peu moins de sucre car j'ai utilisé du chocolat à 41% et mis des noix de Pécan au... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le poisson, voilà donc comment se faire un petit repas sain et peu calorique. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 dos de cabillaud4 poireauxsel poivre1 c à s d'huile d'olive150 g d'eau1 poignée de raisin blond30 g de farine60 g de noix30 g de beurre50 g de parmesanMélange trappeur (facultatif) Préparation Pour la... Lire la Suite →
Que faire avec un reste de saumon fumé?? Voilà la réponse des petites verrines de panna cotta, cela change des toasts et c'est très facile à réaliser. C'est parfait pour l'apéro, c'est frais et léger, je vous conseille de les faire dans des petites verrines. C'est Colinette, que vous pouvez retrouver sur son très joli... Lire la Suite →
J'ai déjà fait une bûche tiramisu sous forme de roulé, comme nous nous sommes régalés j'ai testé celle-ci, en version entremets. C'est également un petit régal. C'est une recette de chez Isabelle de Quelques grammes de gourmandise, qui l'avait elle même trouvée chez Sonia de La cuisine de Boomy. Une recette qui voyage c'est bon... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur le blog de "Véro et ses popotes", ces champignons m'ont tout de suite plu, c'est une entrée rapide et très simple à exécuter. Je les ai mangés avec une salade, pour un soir de semaine cela me convenait parfaitement. Merci Véro. Ingrédients : 3 gros champignons150 g de poitrine fumée1... Lire la Suite →
Ma collègue m'a gentiment apporté de la farine de châtaigne de Corse, et comme il me restait un peu de crème de marrons, j'ai réalisé ces petites gourmandises. Ingrédients : Pour 6 muffins 175 g de farine de châtaigne80 g de cassonade1 œuf10 cl de lait50 g de beurre fondu1/2 sachet de levure100 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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