Voici un recette pour accompagner notre chère Sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog "La tendresse en Cuisine" toutes les dates des fĂŞtes nationales et toutes ses recettes du monde.Aujourd'hui c'est la fĂŞte nationale des Belges, alors j'ai choisi de rĂ©aliser cette Tarte Flamande, ce n'est pas encore... Lire la Suite →
Voici une recette qui vient tout droit du site 750g, j'ai trouvĂ© originale cette ganache avec le lait d'amande, c'est très onctueux.J'ai pris un cercle de 24 cm, et vous aurez juste assez de ganache, bien sĂ»r vous pouvez pendre du chocolat moins corsĂ©. IngrĂ©dients : (Pour 6/8 personnes) Pour la pâte sablĂ©e : 125 g... Lire la Suite →
Voici une petite tarte assez rapide Ă rĂ©aliser que j'ai repĂ©rĂ© dans mon magazine Thermomix, j'ai ajoutĂ©, un petits coulis de fraise pour que cela soit plus gourmand.Si vous n'avez pas de Thermomix un bon mixeur fera l'affaire.Si vous n'avez pas de myrtilles vous pouvez les remplacer par des mĂ»res..J'ai utilisĂ© ma prĂ©paration Galbani pour... Lire la Suite →
Pour ces petits desserts j'ai utilisĂ© mes tartelettes prĂŞtes Ă garnir TrĂ©sors de Chefs, c'est bien pratique cela permet un gain de temps Ă©norme, mais bien sĂ»r, libre Ă vous de faire une pâte sablĂ©e maison.Mes petites tartelettes sont assez acides, pour ceux qui aiment l'aciditĂ© c'est parfait, nous avons adorĂ©, mais pour ceux qui... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les fruits de la passion, la petite touche d'aciditĂ© est très agrĂ©able. J'ai Ă©tĂ© sĂ©duite par cette recette trouvĂ©e sur le magazine avantage, je vous la partage. IngrĂ©dients : Pour la crème fruits de la passion 10 cl de purĂ©e de fruits de la passion2 c Ă c de jus de citron3... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvĂ©e chez Sophie sur son magnifique blog "La tendresse en Cuisine", cela faisait pas mal de temps que je l'avais mise de cĂ´tĂ©, voilĂ enfin je me suis mise Ă pâtisser et j'ai pu la dĂ©guster et me rĂ©galer. J'ai adaptĂ© la recette Ă mon Thermomix, j'ai juste gardĂ© ma... Lire la Suite →
J'adore les poires, et cela faisait longtemps que je n'avais pas rĂ©alisĂ© de tarte, alors lorsque Lolo du superbe blog La popote Ă Lolo, nous a publiĂ© cette belle recette, j'ai cĂ©dĂ© Ă la tentation..Merci Lolo, nous nous sommes rĂ©galĂ©s.J'ai juste fait ma pâte sablĂ©e avec la recette du livre Thermomix Ma cuisine au quotidien. IngrĂ©dients... Lire la Suite →
Il me restait de la rhubarbe et mon mari souhaitait une tarte crumble, alors hop me voici en cuisine pour lui faire plaisir. Et Ă nous le bon goĂ»ter.. IngrĂ©dients : (pour 8 personnes) 500 g de rhubarbe Pour la pâte sablĂ©e aux amandes : 250 g de farine120 g de beurre mousel90 g de... Lire la Suite →
J'ai rĂ©alisĂ© ces tartes au cours de cuisine Masterclass de Michalak, j'ai essayĂ© de les refaire toute seule avec mes petites notes que j'avais prises lors du cours. IngrĂ©dients : Pâte sucrĂ©e 95 g de beurre Ă tempĂ©rature ambiante80 g de cassonade80 g de poudre d'amande blanche25 g de gavottes ou pailletĂ© feuillentine80 g de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ces petites prunes bien dorĂ©es, je crois qu'elles sont mes prĂ©fĂ©rĂ©es. J'ai un mirabellier dans mon jardin et certaines annĂ©es la rĂ©colte est très frutueuse. J'ai rĂ©alisĂ© cette tarte qui est un dĂ©lice, merci Isabelle de"Quelques grammes de gourmandises" pour la recette. IngrĂ©dients : Pour un moule rectangulaire 1kg de mirabelles Pour la... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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