J'ai reçu de beaux fruits exotiques de l'Ile de la Réunion, mais avec le voyage les mangues devaient être consommées assez rapidement. Je me suis préparée un petit déjeuner bien fruité et plein de vitamines, mais vous pouvez aussi les présenter en dessert c'est frais et léger, parfait pour cette période festive. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de brioche pour notre petit déjeuner du dimanche. J'ai repris la base de la brioche express mais j'ai ajouté un temps pour faire lever ma brioche. C'est top pour se régaler.J'ai fait cuire ma brioche dans le moule à Kouglof, que m'a généreusement donné ma collègue Estelle,... Lire la Suite →
Pour honorer la Battle Food#54, je suis allée piocher une recette sur le site recettes Corse.J'espère que mes pancakes plairont à Valérie et Lova, en tout cas chez nous ils ont vite été dévorés, avec ou sans sirop d'érable, c'est comme on veut, j'ai accompagné les pancakes de ma boisson favorite, un bon thé vert. Ingrédients... Lire la Suite →
Encore une petite recette trouvée dans le livre P'tit déj Santé, que Natura Sense m'a gentiment envoyé.J'avais testé le porridge sans flocon au lait d'amande, cette fois-ci j'ai testé au lait de coco. Ma recette est pour 1 bol, si vous souhaitez augmenter les quantités il faudra augmenter votre temps de préchauffage du lait pour arriver à ... Lire la Suite →
J'ai découvert les graines de Chia il y a peu de temps et j'aime beaucoup. Le chia (prononcé kia) est une plante herbacée originaire du Mexique qui appartient à la famille des sauges .Voici quelques bienfaits de ces petites graines, elles contiennent 23% de protéines. Elles sont une aussi une bonne source de vitamines B9,... Lire la Suite →
Voici une petite recette trouvée dans le livre "P'tit déj Santé", que Natura Sense m'a gentiment envoyé. Ingrédients : 500 ml de lait d'amande1 pincée de vanille en poudre1 c à s de sucre canne blond45 g de perles de tapioca ou de polenta instantanée ou pas. Pour le topping: fruits, frais ou séchés, noix... Lire la Suite →
J'avais réalisé il y a quelques temps un Granola à la noix de coco, en me promenant sur le net, je suis tombée sur une autre façon de réaliser cette petite gourmandise. J'ai mis un peu mon grain de sel, car un Granola peut s'accommoder avec toutes sortes de graines ou de fruits séchés..Je me... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de Brioche, lorsque Assia a publié sa belle brioche il a fallu que je la teste. Elle est excellenteJe vous propose la recette pour vous régaler, au petit déjeuner avec de la bonne confiture, un bon jus d'orange, votre journée commencera très bien. Ingrédients : (Pour une... Lire la Suite →
Voici une recette de chez Laurence du blog Cuisiner et papoter, des petits pains qui sont parfaits pour notre goûter. Ingrédients : ( Pour 12 petits pains ) 2 pots de yaourt (110 g) nature10 cl d'eau tiède2 c à s de miel5 c à s d'huile1 c à c de sel1 œuf8 g de levure... Lire la Suite →
Pour un tour en cuisine je devais choisir une recette chez Fab en cuisineJ'ai choisi cette brioche, car je n'avais jamais réalisé ce façonnage. Je me suis bien amusée à la faire et en plus nous l'avons adorée. Ingrédients : 270 g de farine50 g de beurre mou1 œuf130 ml de lait35 g de sucre1 sachet de levure... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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