Il me restait quelques pommes, du mascarpone alors j'ai testé cette petite recette que j'ai trouvée chez Josette, un gâteau bien fondant comme je les aime. Ingrédients : 4 œufs140 g de beurre200 g de mascarpone50 g de crème fraîche épaisse4 pommes200 g de sucre en poudre140 g de farine1 c à s de levure... Lire la Suite →
Je suis allée chez La cuisine de Shakotte, pour faire ce gâteau aux pommes, car cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un dessert avec ce fruit. Ingrédients : 100 g de fromage blanc à 0%1 œuf150 ml de farine (soit 75g)1 sachet de levure3 c à s d'édulcorant (30g de sucre pour moi)2... Lire la Suite →
C'est ma maman qui m'a envoyé cette recette, elle l'a trouvée sur Pause gourmande, il me restait un peu de pâte feuilletée alors j'ai tenté, c'est hyper facile à réaliser et très rapide.. Ingrédients : Pour 4 roses 1 reste de pâte feuilletée1 pomme à peau rougeeau4 c à s de compote de pommes1 jus... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je voulais utiliser mon petit rouleau magique, il était rangé dans mon placard à gadgets....et lorsque j'ai vu le petit grillé de Yumélise, j'ai voulu tenter. Merci Yumélise tout tes petits conseils m'ont bien aidé….Et pour une première je ne suis pas mécontente, mais je peux faire mieux, c'est en cours... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lolo..Et oui encore un blog avec plein de bonnes idées. Hum je me régale, et Lolo a raison il est super bon et moelleux, l'association avec les amandes est très savoureuse. Ingrédients : 150 g de farine70 g d'amande en poudre1 sachet de levure3 œufs140 g de sucre10... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur le livre "50 recettes de famille", c'est un gâteau extra et vraiment moelleux à souhait. J'ai juste diminué la quantité de sucre pour la crème. Ingrédients : La pâte : 100 g de farine1 paquet de levure70 g de sucre en poudre45 g de lait40 g de beurre fondu1 œuf4... Lire la Suite →
La dernière tarte aux pommes que j'ai mangée est celle de mon fils réalisée au lycée hôtelier, et j'ai essayé de faire aussi bien que lui, mais j'ai encore du travail. Pas aussi belle que la sienne mais nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour la pâte sablée : 125 g de sucre semoule250 g... Lire la Suite →
Après ma sortie à la cueillette des pommes à Servigny (77), j'ai réalisé plusieurs desserts, voici tout d'abord une bonne compote. Ingrédients : 250 g de poires épluchées et coupées en quartiers500 g de pommes épluchées et coupées en quartiers10 g de jus de citron50 g de sucre40 g d'eau1 c à c de sucre... Lire la Suite →
Un petit peu de rhubarbe du potager de ma belle-mère, quelques pommes dans la panière à fruits…Allez hop un petit crumble pour le goûter. Et tout girly grâce à de bonnes pralines roses. Ingrédients : Pour la pâte: 125 g de beurre mou en morceaux200 g de farine100 g de sucre1 œuf75 g de pralines... Lire la Suite →
C'est la saison des pommes alors il faut en profiter, cette tarte associée à l'amande est un pur délice. C'est une recette de Christine Ferber. Ingrédients : Pour la crème d'amandes 1 œuf20 g de farine de blé60 g de beurre mou60 g d'amandes en poudre60 g de sucre glace. Pour le pâte sablée 125... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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