C'est Mes petites recettes du Quotidien qui m'a donné envie de faire ces petites galettes, j'ai modifié un peu sa recette, mais j'ai gardé le même mode de cuisson. J'ai mixé sa recette avec la recette du Roulé de pommes de Terre. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 520 g de pommes de terre2 œufs150 g de mozzarella râpée1... Lire la Suite →
.J'aime beaucoup le cumin, et associé à la carotte je trouve cela délicieux, j'ai ajouté des graines de Fenugrec mais ceci est facultatif. Ingrédients : (Pour 3 ou 4 bols) 100 g d'oignons5 g d'huile d'olive450 g de carottes120 g de pommes de terre1 c à c de Fenugrec1 c à c de cuminsel et... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Salima, je trouve que 'est une bonne façon de faire manger du chou-fleur à nos enfants. Bien sûr j'ai ajouté un peu de pomme de terre et l'épice que j'aime tant le paprika. Ingrédients : (Pour 5/6 personnes) 350 g de chou-fleur300 g de pomme de terre500 g... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade, pour mes repas des midis c'est bien pratique, c'est complet et équilibré et pas très compliqué à préparer. Ingrédients : 4 endives550 g de pommes de terre400 g de thon au naturel poids net égoutté 280 g150 g de maïs au naturel2 cuillères à soupe de graines de sésame doré Pour... Lire la Suite →
Voici un gratin tout simple à réaliser, des légumes, du poisson c'est un plat bien équilibré qui a plu à ma petite tribu... Ingrédients : (Pour 4 personnes) 400 g de blanc de poireaux350 g de pommes de terre100g de carottes500 g d'eau4 dos de cabillaud Pour la sauce : 40 g de beurre40 g... Lire la Suite →
Voici un petit velouté encore bien réconfortant pour nous réchauffer et le persil est très bon pour la santé, il a de multiples propriétés médicinales, alors il ne faut pas hésiter à en consommer. Ingrédients : 1 potiron2 pommes de terre 120g 2 oignons (80g)1/2 botte de persil frais frisé10 g d'huile d'olive Terra Delyssa1 cube... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvé chez Cécile, du joli blog "Mes gâteaux rigolos by Cécile CC."Cécile a réalisé ce plat avec du fromage de chèvre mais à la maison ce n'est pas un fromage très apprécié par deux de mes hommes j'ai donc mis du Comté.Je les ai réalisé en version individuelle, mais vous pouvez... Lire la Suite →
Et encore une petite soupe pour nous réchauffer, j'adore les navets alors je profite de la saison pour me régaler.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur Marmiton Ingrédients : 400 g de navet150 g d'oignon5 g d'huile d'olive150 g de pomme de terre2 cubes de bouillon de légumes410 g d'eaupoivre20 cl de crème liquide allégée80... Lire la Suite →
Le collègue de mon mari nous a donné un gros bout de potiron, alors me voici en cuisine pour réaliser un bon gratin bien gouteux. Ingrédients : (Pour 5/6 personnes) 160 g d'oignon150 g de lardon allumette500 g de chair de potiron5 grosses pommes de terre12 tranches de bacon40 cl de crème liquide allégéepoivrenoix de... Lire la Suite →
Voici une recette réalisée pour mon fiston, vous pourrez le servir en accompagnement avec une viande blanche ou tout simplement en entrée avec une salade verte.J'ai mis des épices pour Chili, mais vous pouvez assaisonner avec l'épice que vous aimez. Ingrédients : 450 g de pommes de terre2 œufs100 g de mozzarella râpée1 oignon1 gousse... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: