Smoothie fraises, pamplemousse, poire, basilic

Une recette que j'ai trouvée dans mon livre offert par Natura-sense.  Ce smoothie fait parti de la cure après-fête, j'ai utilisé mes fraises et le basilic de mon potager. Ingrédients : 5 fraises1/2 banane1 poire1/2 pamplemousse10 feuilles de basilic Préparation Équeuter les fraises, les couper en deux. Peler la demie-banane et la poire et couper... Lire la Suite →

Gâteau ultra léger aux poires

Voici un petit gâteau que j'ai repéré sur le blog de Choupette, "Quand Choupette et Papoune cuisinent". Lorsque Choupette a diffusé sa recette, j'avais justement des poires et des yaourts à consommer rapidement, alors ce fut l'occasion de se faire plaisir sans trop culpabiliser. J'ai ajouté un peu d'amandes effilées, mais c'est tout à fait... Lire la Suite →

Moelleux chocolat mascarpone aux poires

Lorsque Cha bricole a publié cette belle gourmandise, je savais que j'allais devoir la tester, l'alliance poire-chocolat me fait craquer. Et avec du mascarpone, je me doutais que le gâteau allait être moelleux à souhait, un grand merci pour cette recette, c'est un pur régal. Ingrédients : Pour le moule tablette 200 g de chocolat... Lire la Suite →

Flan aux poires et lait concentré

J'aime beaucoup les poires, c'est un fruit que je ne me lasse pas de manger. Cette fois-ci j'ai utilisé des poires au sirop pour pouvoir utiliser le sirop que j'ai intégré dans le flan. J'ai pris cette recette chez notre adorable Véro, sur son joli blog Véro et ses popotes. Merci véro c'est un petit... Lire la Suite →

Clafoutis aux pommes poires et chocolat

Deux poires et une pomme dans ma corbeille à fruits et hop un petit clafoutis pour notre dessert, hyper rapide et tout simple, cette gourmandise nous a beaucoup plu. Ingrédients : 1 pomme  2 poires100 g de sucre en poudre3 œufs 70 g de farine20 cl de crème allégée25 cl de lait1 fève tonka (facultatif)micro copeaux... Lire la Suite →

Bûche Caramel Poire

Voici une recette que j'ai trouvée sur le livre "Du relief dans l'assiette de Guy Demarle", je vous la partage car nous nous sommes régalés. J'ai utilisé mon moule à bûche Silikomart. Il faudra prévoir un temps de décongélation de 6 heures environ avant la dégustation. Ingrédients : Pour la dacquoise au chocolat: 80 g... Lire la Suite →

Tarte aux poires et mascarpone

J'adore les poires, et cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de tarte, alors lorsque Lolo du superbe blog La popote à Lolo, nous a publié cette belle recette, j'ai cédé à la tentation..Merci Lolo, nous nous sommes régalés.J'ai juste fait ma pâte sablée avec la recette du livre Thermomix Ma cuisine au quotidien. Ingrédients... Lire la Suite →

Moelleux d’automne aux noix

Encore une recette tirée du superbe blog de notre généreuse Sophie, "La Tendresse en Cuisine".Ce gâteau est moelleux à souhait et excellent, je vous partage la recette. J'ai juste remplacé la cannelle par la vanille et le sucre vanillé par un peu de vergeoise brune. Ingrédients : 3 pommes1 poire90 g de cerneaux de noix200 g... Lire la Suite →

Jus de menthe, pommes, poires et concombre

Un petit jus plein de vitamines pour débuter la journée, je l'ai réalisé avec l'extracteur de jus Optimum 700 de Froothie. Ingrédients : 1 pomme rouge1 poire1/4 de concombreQuelques feuilles de menthe Préparation Pour avoir une boisson bien fraîche, il est préférable d'avoir placé vos ingrédients au réfrigérateur.Laver votre pomme et votre poire, enlever le... Lire la Suite →

Compote vanillée de pommes, poires et banane

Quelques fruits dans la panière, et hop une compote pour ne pas les perdre. C'est très rapide et cela permet de changer les goûters, pour les plus jeunes enfants cela permet aussi de leur faire manger des fruits, les miens n'aiment pas trop les fruits crus. Ingrédients : 250 g de poires épluchées et coupées... Lire la Suite →

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