J'ai rĂ©alisĂ© ce tian uniquement pour mon fils ainĂ© et moi car le fromage de chèvre n'est apprĂ©ciĂ© que par nous. J'ai donc fait des petits caquelons. Vous pourrez les accompagner d'une viande grillĂ©e ou d'un poisson. IngrĂ©dients : Pour 2 caquelons 1 grosse tomate1 courgette1 oignon rougequelques tranches de fromage de chèvre en bĂ»chethymsel... Lire la Suite →
C’est la fĂŞte Nationale en Tunisie aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai rĂ©alisĂ© cette petite salade, cela tombe bien car nous sommes en pleine saison de tous ces bons lĂ©gumes gorgĂ©s de soleil. IngrĂ©dients : 1/2 poivron rouge1/2 poivron vert4 oignons nouveaux15... Lire la Suite →
C’est une spĂ©cialitĂ© Egyptienne, que j'ai rĂ©alisĂ©e pour accompagner ma chère Sophie et son association » Cuisiner pour la paix » pour son tour de monde culinaire. IngrĂ©dients : 250 g de riz basmati1 botte d'Ă©pinards ou 350 g d'Ă©pinards hachĂ©s en bloc (pour moi dĂ©congelĂ©s)2 c Ă s de beurre2 carottes dĂ©coupĂ©es en dĂ©s1 oignon hachĂ©... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fĂŞte nationale au Danemark. Pour accompagner Sophie et son association " Cuisiner pour la paix" j'ai donc choisi cette spĂ©cialitĂ© que mes hommes ont adorĂ©e. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 250 g de veau hachĂ©250 g de chair Ă saucisse1 Ĺ“uf entier12 cl de lait125 g d 'oignons finement hachĂ©s100 g de farine125 g... Lire la Suite →
La chipa-guazĂą est un gâteau Ă base de grains de maĂŻs et l'une des 70 variĂ©tĂ©s de «chipa», un aliment qui est traditionnel au Paraguay. J'ai trouvĂ© plusieurs recettes de ce gâteau salĂ©, avec des prĂ©parations diffĂ©rentes, l'une ou il fallait faire revenir l'oignon et hacher le maĂŻs, et l'autre oĂą il ne fallait pas... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec les feuilles d'oseille donnĂ©es par ma belle-mère. J'appelle cela un gratin, mais c'est très crĂ©meux, je ne savais pas trop comment le nommer.J'ai mis du thon, mais vous pouvez mettre des dĂ©s de jambon ou autre c'est selon vos goĂ»ts. IngrĂ©dients : Pour 4 gratins individuels 12 belles feuilles d'oseille3 oignons... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fĂŞte nationale en Pologne mais aussi mon rendez-vous mensuel pour le jeu "recette autour d'un ingrĂ©dient". Difficile pour moi de faire un choix car j'aime participer Ă ce petit jeu, et j'ai envie de continuer mon tour du monde avec Sophie pour son association "Cuisiner pour la paix" ...Mais Viviane, la nouvelle... Lire la Suite →
Avec les lĂ©gumes de saison on se fait un bon petit plat bien savoureux avec cette sauce Ă base de bière.. Si vous n'aimez pas trop les navets boule d'or vous pouvez ne mettre que des carottes, c'est Ă vous de voir selon vos prĂ©fĂ©rences..Personnellement j'adore ces petits navets et en plus je trouve que... Lire la Suite →
Voici un plat mijotĂ© qui a beaucoup plu Ă mon fils ainĂ©, il aime beaucoup le chorizo, alors je savais que je ne prenais pas beaucoup de risque. Je l'ai trouvĂ©e chez Sara, de la page FB "Les gourmandises de Sara", je l'ai rĂ©alisĂ©e pour le dĂ©fi de Sonia «test de recettes entre blogueurs» .... Lire la Suite →
De nouveaux petits cakes, moelleux Ă souhait avec le confit d'oignons et très gourmands avec ce fromage. Vous pourrez les dĂ©guster lors d'un apĂ©ro dinatoire ou avec une salade en entrĂ©e.. IngrĂ©dients : Pour 7 minis cakes 3 Ĺ“ufs12 cl de crème liquide allĂ©gĂ©e5 cl d'huile de pĂ©pin de raisin160 g de farine1/2 sachet de... Lire la Suite →
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