Et voici un nouveau granola maison pour mes petits déjeuners gourmands de la semaine. Celui-ci est vraiment très bon, j'ai choisi de mettre des graines de sésame noir mais vous pouvez mettre des graines de lin ou du sésame traditionnel.. Ingrédients : 35 g de noisettes 35 g d'amandes 15 g de graines de courge... Lire la Suite →
Ces petits gâteaux sont une belle découverte, ils sont d'origine Italienne et plus précisément de Venise. C'est chez Michelle que je les ai découvert, et réalisés pour le jeu: « Tests de recettes entre blogueurs ». Je vous partage à mon tour la recette . Ingrédients : Pour une quinzaine de petits gâteaux 3 œufs 175 g... Lire la Suite →
Un nouveau dessert qui nous a régalé. L'association pommes et noisettes est très agréable à déguster et je trouve que cela change un peu. Bien sûr vous pourrez si vous n'aime pas les noisettes utiliser des amandes à la place. J'ai réduit mes noisette en poudre à l'aide du Thermomix, mais vous pourrez acheter de... Lire la Suite →
Vous souhaitez vous faire plaisir sans culpabiliser, ces cookies sont pour vous, ils sont vraiment très légers. Ils ont un autre avantage c'est qu'ils sont sans gluten et sans œuf. J'ai mis des flocons de sarrasin mais vous pouvez utiliser des flocons d’avoine, et pour la gourmande que je suis, j'ai ajouté quelques pépites de... Lire la Suite →
Une nouvelle brioche au bon goût de cannelle et garnie de fruits secs, avec un bon thé ou chocolat chaud c'est le réconfort absolu. Ingrédients : 300 g de farine T55 180 g de beurre demi-sel mou 100 g de sucre blond de canne 40 g d'amandes entières 40 g de noisettes entières 30 g... Lire la Suite →
J'ai choisi de faire des petits sablés en forme de renne, mais voilà qu'au moment de la décoration mes smarties rouges avaient disparu, tant pis les nez de mes petits rennes sont d'une autre couleur. Et puis le principal c'est qu'ils étaient très bons. Un nouveau petit goûter bien sympa. Ingrédients : Pour 50 sablés... Lire la Suite →
Voici des biscuits secs à déguster avec un bon thé ou café, et en plus ils ont la particularité d'être sans gluten, ici la farine de riz remplace la farine de blé, parfait pour les intolérents. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Samar pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients... Lire la Suite →
J'aime bien diversifier mes petits déjeuners mais le granola reste un incontournable pour moi, cela reste dans mes préférés. J'aime me les préparer maison, vous pouvez en retrouver plusieurs sur mon blog dans la catégorie "Granola". C'est si simple à faire que je ne prive pas, vous pourrez le conserver plusieurs semaine dans un bocal... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les fruits secs et ce dessert de Cyril Lignac m'a donné très envie. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre "Fait maison", il nous propose une grande tarte mais j'ai préféré faire des tartelettes, j'ai donc adapté les quantités pour 4 tartelettes. Ingrédients : Pour 4 tartelettes 4 tartelettes sablées au... Lire la Suite →
Un nouveau gâteau que nous avons beaucoup apprécié, j'ai choisi des noisettes, amandes et noix, mais vous pouvez utiliser des pistaches ou d'autres noix c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour le moule à tarte couronne 90 g de beurre2 œufs90 g de sucre muscovado130 g de farine1 sachet de levure1 pincée de cannelle50 g... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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