Voici un plat que je prépare souvent en hiver et j'ai vu que ne l'avais pas sur mon blog, alors hop je vous le partage. Nous aimons beaucoup , en plus du jambon, je mets une tranche de bacon ou de coppa, aujourd'hui c'est de la coppa. Et j'ajoute toujours un peu de pommes de... Lire la Suite →
Un plat très simple à faire avec des saveurs que nous aimons beaucoup. Si vous n'aimez pas le piment rouge vous pouvez le remplacer par du piment vert qui est un peu moins fort. Ingrédients : 400 g de faux filet de bœuf 1 filet d'huile d'olive 400 g de brocoli 1 petit piment rouge... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express avec une alliance de légumes que j'aime beaucoup. Une touche de douceur avec la patate douce qui s'accorde parfaitement au chou vert. Le chorizo relève le plat comme il faut. Si vous n'aimez pas le chorizo vous pourrez le remplacer par de la bonne poitrine fumée. J'ai réalisé mon plat avec... Lire la Suite →
Un nouveau repas tout simple et allégé, c'est mon fils ainé qui m'a demandé de lui cuisiner cette recette. Ici le plat est proposé à base de bœuf mais vous pouvez aussi utiliser une farce de viandes à base de chair de saucisse, bien sûr cela sera moins léger. J'ai utilisé mon Cookéo pour faire... Lire la Suite →
Mes fils adorent la tartiflette alors avec un bon reblochon, que mon fils ainé nous a rapporté de la montagne, nous avons fait ces galettes biens gourmandes. Ingrédients : Pour 1 galette 1 galette de blé noir 2 pommes de terre cuites à l'eau 50 g de lardons 1 c à s de crème fraîche... Lire la Suite →
Je vous avais déjà proposé des gaufres salées, les gaufres chorizo raclette, les gaufres à l'aubergine, les gaufres aux flocons de purée, voici une nouvelle version avec laquelle nous nous sommes régalés. la recette vient du superbe blog de Nessa pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 4 gaufres 160 g de brocoli... Lire la Suite →
Voici des quiches en format individuel que vous pourrez présenter en entrée avec une bonne salade verte, ici des endives et un peu de carottes râpées. En plus elles sont allégées, c'est parfait si vous faites attention à votre ligne. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Sandrine pour le jeu « Tests de... Lire la Suite →
Voici un bowl avec tous les restes de la semaine, un peu de carotte, champignon, chou chinois et une escalope de poulet cuite et hop on se fait une petite salade rapide..C'est parfait pour moi. Si vous souhaitez un bowl végétarien, il ne faudra pas mettre le poulet. Ingrédients : Pour 1 personne 1 escalope... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express grâce à mon Cookéo, avec laquelle nous nous sommes régalées. Vous pourrez bien sûr cuisiner ce plat avec un wok, cela sera un peu plus long. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon 1 c à d d'huile d'olive 100 g de champignons bruns 1/2 chou chinois 120 g de chorizo... Lire la Suite →
Voici le plat que j'ai réalisé avec la moitié de ma courge spaghetti. J'ai mis un peu de chorizo qui relève le goût de cette courge qui est plutôt fade. Un petit plat rapide qui nous a bien plu. J'avais mis ma courge sous vide avec une boîte Airblock ainsi elle s'est parfaitement conservée. Ingrédients... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: