Encore une petite recette de mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai adapté la recette avec mon Thermomix. Je n'ai pas fait trop cuire mes légumes car je souhaitais qu'ils restent croquants, vous pouvez augmenter les temps de cuisson si vous les souhaitez fondants. Ingrédients : Pour 4 personnes 300 g de filet de saumon sans peau... Lire la Suite →
Pour l'Escapade en Cuisine du mois de Juillet, je devais piocher une recette chez ma copinaute Sylviane, je connais bien son blog: Les Vagabondages de Vi@ne, parce que je m'y rends tous les jours, ces recettes sont super alléchantes....Le thème de ce mois est: Je mets la main à la pâte, j'ai donc choisi cette très jolie... Lire la Suite →
Quand je n'ai plus grand chose dans le frigo et que je n'ai pas trop le temps de cuisiner, un petit cake s'impose.... Ingrédients : 2 boîtes de thon au naturel (poids net égoutté de chaque boîte 140 g)100 g de comté râpé100 g de farine1/2 sachet de levure3 œufs10 cl de lait5 cl de... Lire la Suite →
Avec un reste de saumon fumé et de pâte feuilletée je me suis amusée à faire des petits escargots..Je vous ai donc mis les proportions avec mes restes mais vous pourrez doubler les doses pour la tartinade de saumon. Ingrédients : 1 reste de pâte feuilletée100 g de saumon fumé1 carré frais1 trait de jus... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette petite recette chez Elsa, son blog est rempli de recettes allégées, je vous invite à lui rendre visite...Vous pourrez servir ce pain en entrée avec une bonne salade verte.. Ingrédients : 16 bâtonnets de surimi2 œufs50 g de gruyère râpé allégé120 g de crème à 8% de MG1 petite boite de macédoinedu persildu... Lire la Suite →
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Cécé, je l'ai tout de suite mise de côté, certains soirs il faut faire vite et ce petit croque me dépanne bien...Merci Cécé nous nous sommes régalés... Ingrédients : ( pour 4 croques ) 8 tranches de pains de mie4 tranches de saumon fumée8 tranches de fromages... Lire la Suite →
Les beaux jours reviennent, et j'aime préparer des petites salades froides pour le soir, en voilà une simple et rapide qui plaît à toute la famille. Ingrédients : 250 g de penne200 g de surimi râpé1 c à s de zeste et jus de citron150 g saumon fumésel poivreciboulette ciselée Préparation Cuire les pâtes à... Lire la Suite →
Il me restait un peu de riz nature et avec cette petite recette que j'ai trouvée sur mon magazine cuisine actuelle, j'ai pu l'utiliser. Ingrédients : 250 g de thon au naturel égoutté125 g de mozarella4 échalotes1 gousse d'ail250 g de riz long cuit (al dente de préférence)2 c à s d'huile d'olivesel, poivre. Préparation... Lire la Suite →
Voici un nouveau crumble salé que nous avons beaucoup apprécié. Vous pouvez retrouver d'autres recettes de crumble salé comme le crumble de poivrons et chorizo, le crumble de courgette et bacon à la ricotta; le potiron vert Hokkaïdo et châtaigne en crumble de graines. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 filets de colin2 c à... Lire la Suite →
C'est en regardant Top chef, que j'ai eu envie de tester cette recette de Jean-François Piège. Facile, et rapide c'est encore tout pour me plaire. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de 120 g100 g de farine100 g de blanc d’œufChipsSel, poivre200 ml d'huile d'arachide Préparation Découper le cabillaud dans le sens... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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