Un nouveau repas qui nous a régalé. C'est simple, rapide et bien équilibré, j'ai accompagné le tout de riz basmati. Cette recette est réalisé au Cookéo mais vous pourrez la faire à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 500 de saumon surgelés sans la peau 100 g d’oignons 1 c à s d’huile... Lire la Suite →
Voici un plat sain et équilibré avec lequel nous nous sommes régalés. Et avec le Cookéo c'est très simple et rapide à réaliser. Sonia utilise son extra crisps, je n'ai pas ce matériel, j'ai donc utilisé mon four pour faire gratiner mon plat. Si vous avez cette option je vous propose de vous rendre chez... Lire la Suite →
Après les fêtes, il y a souvent des restes de certains ingrédients alors voici une idée de plat avec un reste de truite fumée et de crevettes. Une recette anti gaspi par excellence. Je l'ai réalisé au Cookéo mais vous pourrez le faire avec une cocotte.. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 petits oignons rouges... Lire la Suite →
Une recette facile et très bonne à déguster. J'ai trouvé ce plat chez Manue, normalement il y a du cantal pour agrémenter les pommes de terre mais mon mari n'aime pas ce fromage, du coup je n'en ai pas mis, mais j'aurai pu mettre du Comté. Ingrédients : 480 g de saumon 800 g de... Lire la Suite →
Un repas tout simple que nous avons beaucoup aimé. Je me suis inspirée de la recette d'Amélie sur son blog "Cuisine de famille"qui avait de son côté utilisé du chou rouge. J'ai utilisé mon Cookéo mais vous pourrez faire de même avec un wok. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon 1 c à s... Lire la Suite →
Une nouvelle recette à base de pâtes. Et oui, qui n'aime pas les pâtes? En tout cas chez nous cela passe toujours bien. C'est un plat du grand chef Jamie Oliver, que j'ai trouvé sur son site. J'ai donc utilisé mon ami reverso pour pouvoir cuisiner. Avec cette recette, je participe au jeu Compile Moi... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de poisson, le lieu noir est un poisson que j'apprécie beaucoup, ici je l'ai accompagné avec un chou que je cuisine pour la première fois le pak-choï. J'ai beaucoup aimé cette association, vous retrouverez donc ce chou dans d'autres recettes, car c'est une belle découverte. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon1... Lire la Suite →
Au mois de décembre j'ai gagné un concours organisé par Escal Seafood, j'ai reçu des moules du Pacifique. Alors voici une première recette toute simple que j'ai réalisée avec ce beau lot. J'ai tout réalisé avec le Cookéo, sauf la cuisson des pâtes, mais vous pourrez faire le tout avec une bonne sauteuse.. Ingrédients :... Lire la Suite →
Un nouveau one pot pasta, je commence à en avoir plusieurs sur le blog, j'aime beaucoup ces petits plats express mais savoureux que je peux proposer les soirs de semaine. Cette fois-ci je me suis inspirée d'une recette trouvée chez ma chère Amélie, j'ai juste mis du coulis de tomate dans ma préparation au lieu... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de poisson avec le cabillaud que nous aimons beaucoup. Nous profitons jusqu'au bout des poivrons pour faire venir le soleil dans nos assiettes. C'est une recette que j'ai piochée dans le livre que mes fils m'ont offert "Plats du soir avec le Cookéo". Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon1 gousse d'ail4... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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