C'est chez mon amie Cata, que j'ai pioché cette recette. Nous adorons les crevettes à la maison et je trouvais sa sauce très savoureuse. Nous nous sommes encore une fois régalée merci ma chère Cata, je vous partage sa recette et mon adaptation avec le Thermomix. J'ai juste mis un peu moins de champignons. Ingrédients... Lire la Suite →
J'avais envie de tester une pastilla, c'est une découverte pour moi car je n'avais encore jamais réalisé un tel plat, j'ai fait quelques petites recherches. La pastilla est un plat traditionnel du Maghreb, constitué d'une sorte de feuilleté (de « feuille » qui se dit ouarka, proche de celle de brick ), à base d'oignon, de pigeon ... Lire la Suite →
Je me suis laissé tenter par ce chou, je le trouve très beau, et en plus je l'aime beaucoup. Voici une petite poêlée toute simple, mes pommes de terres étaient fondantes à souhait et mon petit chou légèrement croquant, c'est un régal. Ingrédients : Pour 3 assiettes 2 oignons moyens4 pommes de terre moyennes Variété... Lire la Suite →
Voici un plat hyper réconfortant pour vous réchauffer par ces fraîches soirées. Je vous avoue c'est un plat pour mes hommes, moi je reste à la soupe, si non ce n'est pas 10 km de jogging que je dois faire le dimanche mais 30…Et oui c'est hyper calorique…Bref mes hommes se sont régalés… Ingrédients :... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre "300 recettes faciles" que j'ai pu télécharger en PDF. J'ai ajouté des épices cajun, et de la crème fraîche.Voici la recette, elle est vraiment très simple de réalisation, on prépare tout et hop on laisse mijoter et on crie: "A table". Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →
Voici une recette végétarienne, j'essaye de plus en plus, d'éviter de mettre de la viande dans nos assiettes, mais bien sûr si vous êtes un carnivore vous pouvez accompagner ces pâtes d'une viande blanche.je n'ai pas fait trop cuire mes champignons car je voulais qu'ils soient encore un peu croquants, mais vous pouvez les laisser... Lire la Suite →
A la maison, nous aimons beaucoup les gratins, on en fait à toutes les sauces. Vous pourrez accompagner celui-ci d'un peu de riz nature. Ingrédients : Pour 4 personnes 5 dos de colin (500g)800 g de poireaux500 g d'eau Pour la sauce 90 g de beurre40 g de farine500 g de laitsel poivre1 c à... Lire la Suite →
C'est encore une recette de chez ma chère Martine du blog Kilomètre-0, j'adore le petit épeautre et quand j'ai vu les ingrédients de sa poêlée, tout m'a plu alors hop en cuisine pour me faire plaisir. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 100 g de petit épeautre400 g de chair de potimarron15 châtaignes1 oignon1 c à s... Lire la Suite →
Au mois de Février on aime ce faire des crêpes salées, j'ai choisi de les fourrer au camembert. C'est très très bon mais il faut aimer le camembert, mon mari n'a donc pas voulu en manger il a préféré une autre farce. Je vous poste les quantités pour une crêpe Ingrédients : Pour 1 crêpe... Lire la Suite →
C'est Mes petites recettes du Quotidien qui m'a donné envie de faire ces petites galettes, j'ai modifié un peu sa recette, mais j'ai gardé le même mode de cuisson. J'ai mixé sa recette avec la recette du Roulé de pommes de Terre. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 520 g de pommes de terre2 œufs150 g de mozzarella râpée1... Lire la Suite →
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