Coquillettes aux poireaux et jambon fumé

Une nouvelle recette express, complète et équilibrée elle me dépanne bien pour un soir de la semaine car j'ai un peu moins de temps dans ma cuisine. Une recette préparée avec le Cookéo qui peut être adaptée à la sauteuse. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon émincé300 g de poireaux en rondelles4 tomates1 c... Lire la Suite →

Risotto crémeux poireau, bacon parmesan au Cookéo

Et voici un nouveau risotto, vous commencez à en avoir plusieurs sur le blog. C'est un plat tout en un que nous apprécions beaucoup, il y tellement de versions possibles que l'on peut les décliner à l'infini. C'est une recette que j'ai trouvée chez Vanessa du blog "Popote de p'tit bohnium", pour le jeu "Tests... Lire la Suite →

Courgette farcie à la cancoillotte

Un petit repas rien que pour moi, car la cancoillotte est un fromage qui n'est pas apprécié par mes hommes. Avec cette courgette j'ai pu me faire deux repas, car elles sont bien farcies. Ingrédients : Pour 1/2 personnes 1 courgette1 oignon nouveau avec le vert1 gousse d'ail2 c à s d'huile d'olive75 g d'allumette... Lire la Suite →

Cuisses de poulet et pommes de terre

Une nouvelle recette bien facile, avec la rentrée des classes, je passe un peu moins de temps en cuisine, du coup je fais des plats simples mais efficaces, pour que mes garçons se régalent tout de même. J'ai réalisé ce plat au Cookéo, vous ferez pareil avec une cocotte. Ingrédients : Pour 4 personnes 1... Lire la Suite →

Riz aux courgettes, tomates et boulettes de viandes

Voici un petit plat bien savoureux, avec l'apport d'un féculent et des légumes il est bien équilibré. Et de plus avec le Cookéo c'est assez rapide d'exécution. Vous pourrez aussi le réaliser à la cocotte cela vous prendra un peu plus de temps. J'ai aussi réalisé mes boulettes maison, comme cela je peux doser mes... Lire la Suite →

Escalope de dinde, chorizo et riz à la crème

Voici une recette qui me permet d'écouler des restes de viande..et qui est rapide, facile et économique…mais qui a régalé mes deux carnivores. C'est donc pour 2 personnes, mais vous pourrez doubler les doses pour 4, sans augmenter les temps de cuisson..De plus je l'ai réalisé avec le Cookéo mais avec un sauteuse cela sera... Lire la Suite →

Tagliatelles de la mer

Quelques crevettes et deux filets de sole se trouvaient dans le congélateur, que je suis en train de vider, et cela donne naissance à cette petite recette express. Ingrédients : Pour 3 personnes 350 g de tagliatelles fraîches40 cl d'eau2 échalotes1 c à s d'huile d'olive10 cl de vin blanc400 g de crevettes décortiquées2 filets... Lire la Suite →

Cubes de cabillaud poêlés en croûte d’herbes

Nous adorons le poisson à la maison, voici une petite recette qui change. Cette chapelure est parfaitement assaisonnée c'est un régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 dos de cabillaud2 c à s de persil2 c à s de ciboulette50 g de chapelure1 c à s de parmesan râpé1 œuf fouetté50 g de farine3 c... Lire la Suite →

Aiguillettes de poulet aux poivrons et tomates

Voici une recette très savoureuse, nous aimons beaucoup les poivrons à la maison, alors je profite de la pleine saison pour en cuisiner. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Natalia pour sa mise à l'honneur sur le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" Un grand merci Natalia, nous nous sommes régalés comme... Lire la Suite →

Courgette, pommes de terre et lardons au Cookéo

Une nouvelle recette express, pour un soir de semaine ce plat est parfait pour mes hommes. Ils aiment les courgettes alors j'en profite. J'ai réalisé ce plat avec le Cookéo, mais vous pourrez aussi bien le faire à la cocotte, il faudra prévoir plus de temps. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 1 oignon200 g de... Lire la Suite →

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