Une nouvelle recette avec les aubergines de mon potager. C'est un plat que vous pouvez déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, pour ma part cela m'a amplement suffit. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Vanessa pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Ingrédients : Pour 2 personnes 1... Lire la Suite →
.J'aime bien ces courgettes rondes car elles sont ben pratiques à farcir, je vous avais déjà proposé des courgettes farcies au bœuf, aujourd'hui c'est à la merguez. J'ai pioché cette recette chez ma chère Manue pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Ingrédients : Pour 1 personne 1 courgette ronde1 merguez de 100... Lire la Suite →
J'avais déjà réalisé un curry d'aubergines mais avec des tomates, voici une nouvelle version avec du lait de coco. Cela le rend bien savoureux et onctueux. J'ai utilisé mes premières aubergines de mon potager; j'en suis vraiment très fière. Cette année elles se développent à vue d’œil, c'est vraiment un bonheur de pouvoir déguster les... Lire la Suite →
Voici un plat complet qui a beaucoup plu à ma famille, gnocchis, courgettes, chorizo des ingrédients simples pour se régaler. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Yolande pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Ingrédients : Pour 3 personnes 380 g de gnocchis de pommes de terre2 courgettes150 g de chorizo25 cl de coulis de... Lire la Suite →
Ce plat est très régulièrement préparé dans les cuisines gabonaises en particulier le week-end. Il est dégusté en « entrée » avant le plat de résistance car la cuisine gabonaise regorge des plats bien plus consistants à table que ce plat. Il est normalement servi avec du poisson fumé mais on peut aussi mettre des... Lire la Suite →
Je sais qu'en été nous préférons manger des plats plus frais et légers mais aujourd'hui c'est la fête nationale au Liechtenstein, alors pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, je vous propose la recette aujourd'hui. Bien sûr vous pourrez la réaliser en automne ou... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express que je vous propose, rapide et simple comme souvent. Avec des bons poivrons gorgés de soleil, on a l'impression d'être dans le Sud. J'ai utilisé mon Cookéo, mais vous pourrez faire la même chose avec une casserole en faisant revenir les poivrons, oignon, ail et en faisant cuire les pâtes en... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de poulet avec de bons légumes de saison. Ces roulés de viande font un bel effet dans vos assiettes et ce n'est pas très compliqué à faire. Pour la sauce il faut de la moutarde, c'est ma belle mère qui m'en a ramené de son voyage auprès de notre famille de Suisse,... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express, avec les courgettes du potager de ma petite sœur. Nous nous sommes régalés. Pour cette recette j'ai utilisé des penne de la marque Barilla de cuisson 11 minutes, attention au type de pâte que vous prenez, car les cuissons rapides, ne sont pas adaptées ici. J'ai utilisé mon Cookéo mais vous... Lire la Suite →
Une nouvelle recette à base de poisson qui est normalement appelée un Kari fis long melek kokonas, c'est un plat que vous pouvez retrouver au Vanuatu. J'ai utilisé du cabillaud mais vous pourrez utiliser n'importe quel poisson blanc. Il est traditionnellement servi avec du riz, mais comme il y avait déjà des pommes de terre... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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