Je suis dans ma période gratin, c'est plus facile pour moi en ce moment, je prépare à l'avance et hop j'enfourne. Ainsi j'ai du temps pour lire et relire les livres de pédagogie... Je vous avoue mon cerveau est en surchauffe, je préfère lire des livres de recettes, mais cela reste entre nous..Bref passons à... Lire la Suite →
Voici une recette pour notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le jour de sa fête nationale. Aujourd’hui nous voyageons jusqu’en Mauritanie avec ce délicieux plat de poisson. J'ai fait deux entorses à la recette initiale je n'ai pas mis d'aubergine... Lire la Suite →
Voici une novelle recette avec de la truite, un poisson que j'apprécie beaucoup. Avec le potimarron et les châtaignes cela s'accorde parfaitement, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 3 personnes 3 truites 1 c à s d’huile d’olive 4 branches de thym frais 1 potimarron 120 g de châtaignes cuites 40 g de cranberries... Lire la Suite →
Voici un nouveau gratin, avec du potimarron c'est un régal. J'aime beaucoup le gout de cette courge, vous pouvez retrouver d'autres recettes sur le blog en cliquant sur potimarron. C'est une recette que j'ai piochée sur le blog "La machine à explorer le temps "pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la patate douce et l'alliance noix et parmesan est un superbe mariage que je découvre. Vous pourrez l'accompagner avec une viande blanche ou poisson, moi je l'ai mangé tout seul et c'était parfait. C'est une recette que j'ai piochée chez Nath du superbe blog Une cuisine pour voozenoo pour le jeu « Tests de... Lire la Suite →
Un one pot qui sent bon la Provence avec de bonnes tomates séchées, délicieusement relevé avec le chorizo c'est un pur délice. Réalisé avec le Cookéo c'est rapide et facile, vous l'avez compris je suis conquise par ce plat. C'est une recette qui vient tout droit du blog de Nadine pour le jeu « Tests de... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette à base de poulet très savoureuse, c'est un véritable délice qui vous transportera à Oman un pays de la péninsule d'Arabie . Je propose cette recette à notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le jour de... Lire la Suite →
Une recette toute facile à faire et qui régalera petits et grands. Ce n'est plus la saison des tomates, du coup j'ai pris des tomates en boite, c'est une bonne alternative pour avoir l'impression d'être en été. C'est une recette que j'ai piochée chez Sonia l'organisatrice du jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». C'est une... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de gratin. En voici un tout simple. Si vous n'aimez pas le chorizo vous pouvez le remplacer par du bacon ou de la saucisse de Strasbourg.. C’est une recette que j’ai piochée chez notre chère Vanda pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ».. Ingrédients... Lire la Suite →
C'est ma chère Manue sur son joli blog "Aux délices de Manue" qui m'a donné envie de faire cette recette. Je suis en train de vider mon congélateur et m’aperçois qu'il me reste des merguez que l'on ne pourra pas faire en barbecue..Alors son petit plat tombe très bien et en plus j'ai encore l'impression... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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