J'avais une envie de purée mais je voulais changer un peu de la traditionnelle alors j'ai pris une recette que j'ai trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle. Ingrédients : 500 g de pommes de terre200 g de lait1 pincée de noix de muscade50 g de comté25 g de beurreSelEmmental râpé Préparation au Thermomix (TM31) Mettre... Lire la Suite →
Voici une recette très réconfortante, certes un peu calorique, mais de temps cela fait du bien. Je me suis inspirée de la recette de Jessystar sur l'espace recette de Thermomix. Ingrédients : 550 g de pommes de terre2 œufs100 g de gruyère râpé1 oignon1 gousse d'ail4 tranches de jambonfromage à raclettesel poivrenoix de muscade Préparation... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvée dans un livre tupperware et que j'ai adaptée à mon Thermomix. Ingrédients : ( pour 4 personnes) 2 pavés de saumon2 filets de sole3 filets de colin300 g de crevettes cuites décortiquées1 oignon1 poivron rouge1 tige de céleri branche300 g de tomatesfumet de poisson en poudre1 cuillère à soupe de... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine Thermomix N°41. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon coupé en deux1 gousse d'ail15 g d'huile d'olive1 c à s d'estragon frais ciselé4 escalopes de dinde très fines.4 c à s de moutarde à l'anciennesel, poivre à ajuster en fonction des... Lire la Suite →
Voici une recette issue du livre jours de fêtes. Ce plat est un pur délice. Ingrédients : Pour 4 personnes 50 g de carottes1 gousse d'ail1 échalote40 g de beurre500 g de crevettes cuites non décortiquées400 g d'eau2 c à c de fond de poisson1 pincée de piment d'Espelette1 pincée de Sel18 belles noix de... Lire la Suite →
Je me suis inspirée de la recette du livre "Recette des 4 saisons" Ingrédients : 1 gousse de vanille Cap d'Ambre250 g de crème liquide400 g d'eau1/2 c à c de poudre de Cardamome250 g de riz basmati600 g de pavé de saumon1/2 c à c de selpoivre1 c à c de maïzena1/2 c à c... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le livre "A table" de Thermomix Ingrédients : Une dizaine de pommes de terre450 g de filet mignon de porc75 g de vin blanc sec100 g de lait demi-écrémé60 g d'oignon1 gousse d'ail2 c à c de moutarde à l'ancienne1 c à c de moutarde forte1/2 cube... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvée sur Marmiton et que j'ai adapté avec mon Thermomix. Nous aimons beaucoup ces saveurs, alors nous nous sommes régalés Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 3 filets de poulet 20 cl de lait de coco1 c à s de curry à l'ancienne épices du monde1 c à s de... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette idée sur le blog de: Cuisine simple et facile, et oui un reste de purée et hop on peut faire un gratin avec....Vous pouvez voir toute sa recette ici Ingrédients : 500 gr de purée maison25 g de beurre6 tranches de poitrine de porc1 œuf2 c. à s. de ciboulette ciselée3 c. à s.... Lire la Suite →
Voici une recette de risotto que j'ai pioché sur le blog de Mimi Marie.Il est délicieux et bien crémeux. Ingrédients : ( pour 2 personnes ) 1 échalote1 petit verre de riz rond (180g)200 ml de vin blanc500 ml d'eau1 cube de légumes50 ml de crème liquide ( 10 cl pour moi)3 c à s... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: