Voici une recette que j'ai trouvée sur un site Allemand spécialisé Thermomix. Je ne parle pas du tout allemand mais mon ami Reverso est venu me donner un coup de main, heu plutôt un coup de langue .Bon allez je vous partage la recette en Français. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 40 g de parmesan1 gousse... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée dans ma revue Thermo Stars 2017. J'ai enlevé les olives noires et mis un peu plus de poisson. Ingrédients : (Pour 4 portions) Pour le crumble: 35 g de farine de blé35 g de parmesan30 g de beurre doux coupé en morceaux1 pincée d'herbes de Provence Pour le poisson,... Lire la Suite →
Une recette pleine de saveurs, avec des légumes du soleil et les tomates de mon jardin. J'ai mis un peu de bacon, mais si vous souhaitez une entrée végétarienne, c'est bien sûr optionnel. De plus, je propose un peu de semoule avec car la compotée de tomates rend un peu de jus et mélangée avec... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Gloria Cuisine. Ce plat nous apporte un peu de soleil dans les assiettes et c'est parfait en ce moment. Ingrédients : Pour 5 personnes 2 moyennes courgettes1 aubergine1 oignon rouge3 gousses d'ail3 tomates bien mûres2 boules de mozzarella20 tranches fines de Chorizo20 cl de... Lire la Suite →
J'ai reçu il y a quelques temps un colis de Mr Min, il y avait des sachets de pâtes Ramen, j'ai eu envie de les cuisiner avec quelques fruits de mer. Ingrédients : 2 oignons (130g )1 poivron vert (120g)1 poivron rouge (150g)5 g d'huile d'olive Chili pepper Terra delyssa20 cl de bouillon de légumes200... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvée chez "La popote à Lolo".Tous les lundis Lolo nous propose un menu, c'est vraiment intéressant car cela nous donne plein d'idées. Et en plus lorsque j'ai vu son petit plat de tomates farcies, j'avais justement du poisson à utiliser et tous les autres ingrédients dans mon réfrigérateur, alors hop aux... Lire la Suite →
C'est la saison des courgettes, alors j'en profite pour les préparer à toutes les sauces, cette fois-ci je vous propose des courgettes farcies avec du thon pour changer de la traditionnelle farce. Ingrédients : 2 courgettes moyennes1 tomate1 oignon1 c à s de cumin1 c à s de crème fraîche épaisse280 g de thon au... Lire la Suite →
Voici un petit plat qui décoiffe, mon fils a adoré car il adore les plats épicés. J'ai fait honneur aux produits Basques que m'a généreusement offert EDERKI. Si vous n'aimez pas trop lorsque c'est épicé vous pouvez mettre moins de piments bien sûr. Ingrédients : 1 oignon300 g de lardons Allumettes1 aubergine2 tomates1 c à c... Lire la Suite →
Les courgettes donnent beaucoup, alors voici une nouvelle idée pour les déguster simplement. Ingrédients : Pour 2 personnes 600 g de courgettes10 g d'huile d'olive 200 g de lardons natures 1 oignon100 g de Crème fraicheselpoivreCopeaux de parmesan Préparation Couper les courgettes dans la longueur en très fines lamelles (en forme de tagliatelles). Ne pas aller jusqu'au... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les aubergines, et il me restait un peu de ricotta dans mon frigo, j'ai donc décidé de l'utiliser pour faire une farce.Nous nous sommes régalés, (à part mon fils qui n'apprécie pas légumes). Ingrédients : 2 aubergines150 g d'oignon250 g de lardon120 g de ricotta30 g de coulis de tomatebasilic fraispoivre1 boule de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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