Du rapide pour ce soir, et oui de temps en temps on fait des petit repas express mais tout de même équilibrés..Les œufs cocottes on adore, j'en fais à toute les sauces, d'ailleurs je vous ai fait une catégorie œufs cocottes pour les retrouver plus facilement. Ingrédients : Pour 3 ramequins 3 œufs3 c à... Lire la Suite →
Salade d’œufs sans mayonnaise
J'avais repéré depuis quelques temps cette salade sur le superbe blog d'Isabelle "Cooking Julia", mon fils adore les œufs durs alors voilà qui lui a fait très plaisir.Cette sauce est beaucoup moins calorique car sans mayonnaise et beaucoup plus savoureuse à notre goût. Encore un grand merci Isabelle pour tes recettes qui sont toujours délicieuses.... Lire la Suite →
Omelette de pommes de terre, tomates et thon
Voici une recette toute simple qui nous a beaucoup plu, il n'y a que les pommes de terre à faire pré-cuire puis, au four pendant 25 minutes et on passe à table. C'est chouette des plats comme cela. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 8 œufs640 g de pommes de terre500 g d'eau4 tomates2 boîtes de... Lire la Suite →
Salade de betterave aux pommes de terre, Rosolje (Estonie)
Voici une recette que j'ai piochée chez mon adorable Martine du blog Kilomètre 0. J'adore les betteraves, je suis la seule à la maison, mais comme je mange souvent des petites salades pour le midi, j'ai pu me faire plaisir, j'ai diminué un peu les quantités pour moi. J'ai juste modifié un peu la sauce... Lire la Suite →
Omelette champignons et pommes de terre
J'ai pioché cette recette chez Sonia " La cuisine de Boomy", j'aime beaucoup son blog, ce sont des recettes qui me plaisent toujours. J'ai ajouté mon grain de sel, mais Sonia ne m'en voudra pas, j'ai mis un oignon et un œuf en plus. J'ai utilisé des champignons frais, je les ai donc fait revenir,... Lire la Suite →
Tortilla de pommes de terre, raclette et bacon
C'est Lolo du superbe Blog Lolo et sa Tambouille qui m'a donné envie de faire ce plat, je savais que cela allait plaire à mes hommes, il n'y a que des ingrédients qui leur plaisent. J'ai modifié les quantités, car deux adolescents à la maison cela mangent beaucoup j'ai donc allongé mon temps de cuisson.... Lire la Suite →
Tartine d’avocat, oeuf, bacon et salade
Voici une petite tartine très simple et rapide de réalisation. J'ai choisi de prendre une baguette au pavot, mais vous pouvez prendre des tartines de pain complet, c'est selon vos goûts.. Ingrédients : (Pour 3 petites tartines) tartines de pain1/2 avocat1 œuf dur3 tranches de bacon fumé1 petite échalote1 c à c de mayonnaise1/2 jus... Lire la Suite →
Œufs cocotte à l’estragon bacon et noisette
J'ai plein d'estragon dans mon jardin et en feuilletant mon livre Thermomix recettes light, je tombe sur cette recette, alors hop c'est facile rapide, light. Parfait pour moi je peux passer en cuisine. J'ai juste ajouter des tomates cerises. Ingrédients : Pour 4 personnes 20 g de noisettes500 g d'eau4 œufs60 g de bacon en petits... Lire la Suite →
Gâteau d’omelette aux tomates et poulet
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine AZ, cette omelette cuite au four est bien pratique à réaliser pour un soir de semaine.J'ai mis des dés de poulet au lieu des lardons car je trouvais cela moins gras, et j'ai ajouté un peu d'origan, pour sentir bon la Provence. Ingrédients :... Lire la Suite →
Frittatas au comté, tomates et jambon
Voici une petite recette que j'ai encore trouvée chez Daniéla et oui j'adore son blog " Quelque part en Provence" qui regorge de recettes toujours très alléchantes. Je vous partage cette petite entrée toute simple et vite réalisée. J'ai juste ajouté un peu de paprika fumé. Ingrédients : 3 œufs10 cl de crème fraîchesel poivre1 ... Lire la Suite →
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