Nous nous étions tellement régalés avec le chou-fleur rôti que j'ai eu envie d'en refaire un pour faire un bon velouté. Quel régal, je ne regrette pas, c'est super bon. J'ai utilisé mon Thermomix mais vous pouvez faire ce velouté dans votre cocotte. Ingrédients : 80 g d'oignon325 g de carottes700 g d'eausel poivrechou-fleur rôti... Lire la Suite →
Voici un repas fait pour mon fils cadet, il était ravi. Ce n'est pas véritablement une recette mais plutôt une idée qui peut plaire aux enfants.J'ai utilisé le reste de Wrap multigrains que j'avais reçu de la part de Mission wraps au festival des blogueurs culinaire. Ils sont vraiment très bons. Ingrédients : (Pour 1... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette de Galettes que j'ai trouvée dans mon magazine "Mon Robot et Moi". Le hors série de ce mois est sur le thème des crêpes et galettes alors on se régale. Mon mari a ajouté quelques pommes de terre dans sa galette, ( je les avais fait cuire avec ma saucisse) moi... Lire la Suite →
Voici comment se faire un petit repas facile avec un reste de chou rouge et de pâtes..C'est une petite salade toute fraîche et légère alliant le sucré et le salé. Pour faire le plein de vitamines c'est parfait. Ingrédients : (Pour 1 personne) 1/4 d'un petit chou rouge un poignée de salade icebergune dizaine de raisin sec... Lire la Suite →
Voici une petite recette toute simple qui a beaucoup plu à mes hommes..Je l'ai réalisée avec mon Cookéo, mais vous pouvez la réaliser à la sauteuse. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 3 gousses d'ail1 c à s d'huile d'olive à l'ail1 c à s de persil ciselé800 g de pommes de terre à chair ferme4... Lire la Suite →
Vous devez tous connaitre cette recette de chou-fleur rôti, on la voit sur de nombreux blogs culinaires, alors à mon tour de la tester. C'est Lauren qui m'a donnée envie d'y goûter, je trouvais sa préparation bien pratique.J'ai juste remplacé le Curcuma par du Cumin et mis 15 minutes de plus de temps de cuisson.... Lire la Suite →
Voici une soupe que j'ai réalisée pour le défi de Sonia sur sa page FB "Tests de recettes entre blogueurs". Un des thèmes de ce mois est "Les soupes, potages, veloutés, bouillon.."Je me suis rendue chez Vanessa de "La popote de petit bonhium" j'aime beaucoup l'ajout de lait de coco dans les soupes, alors je... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les tartes aux oignons. J'ai repéré celle d'Emilie, sur son joli blog "La cuisine de Mimi", alors me voici en cuisine pour la tester … Merci Mimi ta tarte est bien onctueuse et sent bien les oignons.. Ingrédients : (Pour un moule rectangulaire de 35x11 cm) 1 pâte brisée 500 g d'oignons jaunes... Lire la Suite →
Voici une petite recette de velouté que j'ai trouvé sur la lettre de "La ruche qui dit oui". Mon ajout personnel, la poitrine fumée.J'adore la courge butternut, alors je me suis encore bien régalée Ingrédients : 1/2 courge butternut2 échalotes1 c à s d'huile d'olive1 bouillon de volaille650 g d'eau15 cl de crème fraîche1 c... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette de Valérie du superbe blog de La popotte du clocher.Valérie propose sa recette avec du poulet, j'ai pris des cuisses de dinde et j'ai juste ajouté de la crème fraîche pour rendre la sauce plus gourmande. J'ai utilisé mon cookéo, je vous partage donc les deux réalisations. Ingrédients : (Pour... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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