Voici une salade qui est originale, je n'aurai jamais pensé à associer lentilles et poivrons, mais à la lecture de la recette cela m'a tout de suite plu car j'aime beaucoup ces deux ingrédients et encore plus le saumon. J'ai eu raison de tester car nous nous sommes régalés. Si vous n'aimez pas le saumon... Lire la Suite →
Je vous propose une recette végétarienne aujourd'hui, mais vous pourrez aussi l'accompagner d'une grillade ou d'un poisson. C'est une recette que j'ai piochée chez mon amie Christelle de "La cuisine de poupoule" pour fêter son anniversaire pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" J'ai réalisé ce plat avec le Cookéo, mais vous pourrez aussi... Lire la Suite →
Voici une nouvelle tarte très facile à réaliser. Le fromage de chèvre n'est pas trop apprécié par mon mari, alors j'ai profité de la visite de ma sœur, qui aime comme moi, ce fromage, pour la déguster. Ingrédients : Pour 6 personnes, moule à tarte rectangulaire de 35cm/ 11cm 1 pâte brisée1 oignon rouge320 g... Lire la Suite →
Voici un risotto bien crémeux, en plus de nous régaler, cela permet de faire manger des légumes aux enfants. C'est un repas assez facile à préparer grâce au Thermomix. Bien sûr vous pourrez préparer votre risotto à la sauteuse. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 échalote200 g de riz à risotto100 ml de vin blanc450... Lire la Suite →
Voici un plat tout simple à réaliser, qui permet de faire manger des légumes aux enfants, avec l'accompagnement des pâtes, la courgette et le poireau passent toujours mieux. La ricotta permet d'avoir une sauce onctueuse. J'ai réalisé ce plat avec le Cookéo, mais vous pourrez aussi bien le faire à la sauteuse, il faudra prévoir... Lire la Suite →
Un petit plat qui sent bon le soleil, nous adorons cela à la maison. C'est un plat qui n'est pas très compliqué, il faut juste un peu de temps pour laisser la viande mijoter et s'imprégner de toutes les saveurs. J'ai préféré prendre des tomates en boites mais si vous en trouvez des bien mûres... Lire la Suite →
Voici une salade qui change un peu avec des haricots plats, j'ai fait aussi des œufs durs pour qu'elle soit bien complète, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 3 personnes 400 g de haricots plats3 œufs durs100 g de coppa3 pétales de tomates séchéesune dizaine d'amandes Pour la vinaigrette 2 c à s d'huile... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur le site Cookidoo de Thermomix, normalement il n' y a pas de bacon, mais pour faire un plat complet pour mes hommes j'ai ajouté un peu de viande et de la semoule. Pour avoir un plat végétarien il suffit d'oublier le bacon. Si vous n'aimez pas le basilic, vous pouvez... Lire la Suite →
Voici une entrée toute simple à réaliser, avec une salade verte elle sera bien agréable à déguster. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée1 petite courgette1 crottin de chèvre3 c à s de crème fraîche épaisse allégée3 c à c de mielsel poivre1 pincée de piment d'Espeletteherbes de Provence Préparation Découper des carrés de... Lire la Suite →
Et voici un nouveau risotto, je vous ai dit que nous sommes fans à la maison, en plus mon fils ainé adore le chorizo, alors je profite qu'il soit là pour lui faire plaisir. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive2 oignons1 poivron rouge400 g de riz arborio1/2 chorizo60 cl de... Lire la Suite →
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