Mon oncle m'a apporté une grosse courge spaghetti, alors me voilà en cuisine pour la préparer. J'ai déjà testé la courge spaghetti gratinée au parmesan et mozzarella. J'avais envie de changer alors j'ai choisi pour le jeu de tests de recettes entre blogueurs, une recette de "La cuisine d'une toquée". Cette quiche est vraiment délicieuse,... Lire la Suite →
Voici une soupe rustique, ici elle n'est pas mixée. J'aime beaucoup déguster ce genre de soupe car cela fait un repas bien complet. C'est une recette que je réalise pour le jeu tests de recettes entre blogueurs, je devais piocher une recette chez ma chère Christelle. Nous nous sommes bien sûr régalés. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Ce sont des saucisses que nous aimons beaucoup, et c'est mon mari qui a voulu que je les prépare avec une bonne sauce aux oignons. J'ai accompagné ces saucisses d' une délicieuse purée maison, tout le monde s'est régalé. Ingrédients : Pour 4 personnes 8 saucisses de Diot fumée500 g d'oignon30 g de beurre10 cl... Lire la Suite →
Dans mon panier de Potager City, il y avait des patates douces, et j'ai eu envie de faire une bon velouté pour me réchauffer car les soirées sont bien fraîches. J'ai ajouté un reste de mes pois cassés et le mélange s'est avéré bien savoureux. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon 180 g1 c... Lire la Suite →
Je vous propose une nouvelle quiche et cette fois-ci aux oignons. Nous aimons beaucoup les oignons et nous nous sommes régalés avec cette belle entrée. Elle est très crémeuse et le Comté lui donne un très bon goût. Avec une bonne salade c'est parfait. Ingrédients : Pour 1 moule de 31cm X 21 cm 1... Lire la Suite →
Une nouvelle soupe pour se réchauffer. Depuis que j'ai testé la pâte de curry dans ma soupe de pois cassés, j'ai voulu réessayer c'est un vrai délice, j'aime beaucoup le petit goût que donne cette pâte à nos soupes. Je l'ai une nouvelle fois réalisée avec mon Thermomix, c'est vraiment un super allié pour les... Lire la Suite →
Mon oncle m'a apporté un gros potiron vert. J'ai refait ma soupe de potiron et de châtaignes, mais j’avais envie de me faire un petit plat tout simple pour le midi. Voici donc une délicieuse et onctueuse purée. La cancoillotte est un fromage fabriqué en Franche-Comté je prends celle à l'ail car elle a un... Lire la Suite →
Un nouveau one pot pasta, je commence à en avoir plusieurs sur le blog, j'aime beaucoup ces petits plats express mais savoureux que je peux proposer les soirs de semaine. Cette fois-ci je me suis inspirée d'une recette trouvée chez ma chère Amélie, j'ai juste mis du coulis de tomate dans ma préparation au lieu... Lire la Suite →
Dans mon panier potager city, il y avait ma courge préférée, la butternut, j’aime beaucoup son petit goût de noisette. Une recette était proposée alors me voilà en cuisine pour me régaler. Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #80, c'est notre chère Soulef, du blog "Amour de cuisine" qui a choisi le... Lire la Suite →
C'est une recette que Cyril Lignac nous a gentiment partagée lors de son émission de Tous en cuisine. Avec cette sauce le plat est un pur régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 beaux filets de poulet jaune1 oignonhuile d'olive30 g de beurre250 g de châtaignes entières cuites200 g de champignons bruns15 cl de vin... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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