Voici la première soupe de la saison que je vous propose avec un légume que je cuisine très rarement le céleri. Je ne regrette pas d'avoir testé cette soupe car elle vraiment très bonne et bien crémeuse. Avec cette recette, je participe au jeu “recette autour d’un ingrédient” lancé par les 2 blogueuses Samar du... Lire la Suite →
Une recette toute simple mais bien savoureuse, préparée en un clin d’œil, elle vous égayera vos papilles. Vous pourrez l'accompagner de semoule pour un repas complet. C'est une recette que j'ai pochée chez Jacqueline pour le jeu : « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients : Pour 3 personnes 600 g de crevettes crues 4 belles tomates... Lire la Suite →
Une recette un peu automnale, avec la pluie qui revient j'ai eu envie de nous réchauffer avec ce plat bien réconfortant. Je l'ai réalisée au Cookéo mais vous pourrez utiliser votre cocotte, il faudra juste prévoir un peu plus de temps.. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 pilons de poulet 1 c à s d'huile... Lire la Suite →
Et voici une salade express à préparer qui vous régalera. En pus elle est faible en calorie car la vinaigrette est allégée, c'est très appréciable. C'est une recette que j'ai piochée chez Sonia l'organisatrice du jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 2 personnes 2 sucrines 1 avocat bien mûr soit 130 g... Lire la Suite →
Une nouvelle salade avec les légumes de mon potager. C'est une belle association que vous pouvez retrouver dans cette salade et ainsi préparées les aubergines sont un délice. Cette recette vous fera voyager jusqu’en Arménie, cela me permet d' accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde... Lire la Suite →
J'ai eu beaucoup de mal à trouver une recette pour rendre hommage aux habitants de l'Ossetie du Sud. Je me suis donc inspirée des recettes que nous propose Sophie sur son blog "La tendresse en cuisine" , et j'ai cuisiné les légumes façon ossète. Les légumes sont, dans ce pays, dominants dans leur cuisine. Je... Lire la Suite →
Voici un des plat traditionnels de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. La patate douce nommée, Kaukau, est cultivée dans ce pays et on retrouve pas moins de 417 espèces. Cela représente 90% de toutes les calories consommées quotidiennement en moyenne. Pour ce plat, la viande et les légumes sont séparés et le liquide est même servi comme une... Lire la Suite →
Aujourd'hui je vous propose de voyager jusqu'au Guatemala pour déguster cette délicieuse salade. Vous l'aurez compris c'est une recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 8 personnes 1/2 chou blanc haché2 carottes râpées1 oignon ciselé1 c à c de piment... Lire la Suite →
Avec la reprise de l'école et ma formation les journées sont bien remplies, voilà donc une nouvelle recette express, car il faut tout de même se nourrir. Si vous n'aimez pas le chorizo vous pouvez le remplacer par de la poitrine fumée cela sera aussi bon. J'ai réalisé la recette avec le Cookéo mais vous... Lire la Suite →
Un nouveau plat de pâte avec des spaghettis toutes fines que j'aime beaucoup: les capellinis. Une recette toute simple mais complète, ici si vous souhaitez une version végétarienne ne mettez pas les lardons de bacon. Ingrédients : Pour 3 personnes 180 g de capellini sèche 1 échalote 1 c à s d'huile d'olive 1 poivron... Lire la Suite →
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