Vous avez déjà plusieurs recettes de courgettes farcies, sur le blog, avec des merguez, à la cancoillotte, à l'orientale, façon pizza, au thon et à la tomate. En voici dons une nouvelle toute simple. Vous pourrez la déguster avec un peu de semoule en accompagnement. Ingrédients : 2 courgettes chapelure 1 gros oignon 1 c... Lire la Suite →
Une salade anti-gaspi pour mes repas du midi, j'avais un reste de riz basmati et un avocat bien mûr à utiliser, voilà comment est née cette petite salade toute simple. Ingrédients : Pour 1 personne 70 g de riz basmati 90 g de thon au naturel égoutté 1 petit avocat 1 petit oignon rouge 6... Lire la Suite →
Les petits pois arrivent dans mon potager, et j'en suis très contente car je les apprécie beaucoup. Je n'en ai pas une grande quantité mais cela suffit pour ma petite consommation. J'ai fait un cake vous pourrez le présenter en entrée avec une bonne salade verte, mais pourquoi pas en apéro. Et c'est le moment... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les frittata car c'est le plat qui nous permet de vider nos restes de légumes; en plus j'avais de bons œufs frais apportés par ma belle fille qui a la chance d'avoir un beau poulailler. Alors hop en cuisine pour se régaler. Ingrédients : 60 g de parmesan 1 petit bouquet de persil... Lire la Suite →
Voici un délicieux accompagnement à base de pommes de terre, vous pourrez le déguster avec des brochettes cuites au barbecue, mais aussi des saucisses fumées. Avec cette cuisson au four c'est vraiment bien pratique. Ingrédients : Pour 2 personnes 500 g de pommes de terre grenaille 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 citron jaune... Lire la Suite →
Un pizza avec des poivrons pour mon mari qui est fan de ce légumes. J'ai mis une saucisse fumée pour donner un bon goût à la pizza. Les ingrédients sont donnés à titre indicatif, vous pouvez bien sûr en mettre plus selon la taille de votre pizza, la mienne n'était pas grande. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici un plat bien parfumé à base de bons légumes du soleil qui commencent à arriver sur nos étals. J'ai utilisé du riz complet j'ai donc allongé le temps de cuisson. Selon la marque de riz il vous faudra adapter votre temps de cuisson, c'est donc à ajuster au moment de l'étape 4. C'est un... Lire la Suite →
Un nouveau gratin pour mes garçons, et oui pour faire plaisir à mes pâtovores il ne faut pas grand chose. Ici j'ai pris des boulettes de viande de bœuf à l'orientale qui était toute prêtes, cela m'a bien facilité le travail.. Ingrédients : Pour 4 personnes 15 boulettes de viandes de boeuf 120 g de... Lire la Suite →
Pour mes repas du midi, j'aime diversifier las salades que je me prépare, celle_ci est bien gourmande avec les pâtes. Si vous n'aimez pas le saumon vous pouvez prendre de la truite fumée.. J'ai utilisé la première salade de mon potager, c'est un vrai bonheur de récolter ses propres légumes. . Ingrédients : Pour 2... Lire la Suite →
Une nouvelle poêlée toute simple bien relevée avec le chorizo, tout le monde s'est régalé. si vous souhaitez un féculent vous pouvez ajouter un peu de semoule à couscous pour accompagner.. Ingrédients : pour 3/4 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon rouge 2 courgettes 1 chorizo doux ou fort selon vos goûts... Lire la Suite →
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