Voici un délicieux curry de légume que j'ai proposé avec des filets de poulet, c'est un petit délice. Ingrédients : Pour 4 Personnes 1 oignon1 aubergine3 poivrons (j'ai pris les 3 couleurs)1 c à c de curry des Philippines20 cl de lait cocoune poignée de cacahuètes10 g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa4 filets... Lire la Suite →
Voici une petite entrée croustillante et simple à réaliser. Ingrédients : Pour 1 pâte feuilletée ici3 pommes de Terre type charlotte75 g de mousserons déshydratés de mon partenaire Instant chef5 cl crème liquide entière10 g Huile d'olive2 échalotesSel fin1 Jaune d’œuf Préparation Réhydrater vos champignons.Éplucher les pommes de terre et les tailler en fines lamelles... Lire la Suite →
Encore un petit plat vite préparé pour un soir de la semaine. J'aime beaucoup lier le saumon et le poireau, ce sont des goûts que nous adorons. Ingrédients : Pour 8 portions 1 oignon1 gros poireau (environ 300g)120 g de saumon fumé230 g de saumon frais4 œufs100 g de crème fraîche épaissepoivre aneth Préparation Éplucher... Lire la Suite →
Je ne me lasse pas de ces associations de courges avec des fromage divers, après avoir testé le pâtisson chèvre, me voici partie pour découvrir l’alliance potiron et roquefort et bien c'est tout simplement un régal.. Ingrédients : 600 g de potiron1 oignon2 pommes de terres moyennes1 cube de bouillon de légumeseau80 g de roquefortgraines... Lire la Suite →
Je vous avoue je n'aime pas les champignons cuits, mais j'ai voulu retenter en les mélangeant à d'autres aliments, et bien je ne regrette pas c'est un régal…Comme quoi les goûts changent. Ingrédients : 150 g de champignons250 g de pommes de terre330 g de potiron10 g d'huile d'olive700 g d'eauPersil fraissel poivre Préparation Nettoyer... Lire la Suite →
Ce soir je vous propose un nouveau velouté qui est très agréable à déguster et change des potages de légumes traditionnels. En hiver je consomme beaucoup de soupes, et j'essaye de varier au maximum les goûts. Ingrédients : 1 poireau1 oignon500 g de brocolis1 bouillon cube de légumes700 g d'eausel poivre Préparation au Thermomix Éplucher... Lire la Suite →
Voilà une recette que Gridelle avait publiée, il y a longtemps déjà, elle était dans mes recettes à tester, ma liste est de plus en plus longue, je n'aurai jamais assez d'une vie pour essayer toutes les recettes de mes copines blogueuses...J'ai juste ajouté du saumon frais, et un peu de comté râpé pour gratiner, la recette... Lire la Suite →
Il me restait quelques tranches de raclette, alors pour faire plaisir à mes fistons, je leur ai préparé des tartines.La raclette était assez vieille, alors je ne vous explique pas l'odeur dans la cuisine. Ingrédients : (pour 2 tartines) 2 grandes tranches de pain (pain spécial)1 gousse d'ail8 tranches de fromage à raclette2 tranches de... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Pauline sur son très jolie blog La p'tite cuisine.Elle propose une tatin de pommes de terre au fromage de Brebis mais mon mari n'aimant pas ce fromage, j'ai un peu modifié sa recette et ajouté des lardons pour plaire aux estomacs de mes hommes ...Sa recette est ici. Ingrédients... Lire la Suite →
Une recette que nous avons très appréciée, je l'ai trouvée dans le livre" Gratins" que ma copine Zabou m'a offert. Merci Zabou, je partage la recette car c'est un petit régal. Ingrédients : ( pour 6 cocottes ) 200 g de saumon frais750 g de pommes de terreaneth4 oignons nouveaux2 c à s d'huile d'olive20... Lire la Suite →
Merci de votre visite: