Encore une petite recette trouvée sur le blog " Cuisine simple et facile" de ma copinaute Karine. C'est un pur régal…J'ai juste augmenté le nombre de crevettes par personne, car mes hommes mangent beaucoup. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 300 g de nouilles chinoises nature5 crevettes cuites, décortiquées par personne1 carotte épluchée, taillée en bâtonnets1/2... Lire la Suite →
Velouté d’artichauts
J'adore les artichauts, et j'ai testé ce petit velouté qui se déguste froid….Hum un régal… Ingrédients : 6 à 8 fonds d'artichauts surgelés650 g d'eau2 c à c d'ail haché1 citroncroûtons nature2 cubes de bouillon de légumespaprikasel poivre Préparation Décongeler les fonds d'artichauts, les plonger dans environ 65 cl d'eau avec les bouillons cubes. Couvrir,... Lire la Suite →
Risotto au chorizo
Un petit risotto avec du chorizo pour faire plaisir à mon fiston…Recette facile et rapide et hop à table…. Bon appétit Ingrédients : Pour 2/3 personnes 1 poireau15 g d'huile d'olive150 g de chorizo, coupé en rondelles250 g de riz rond700 g d'eau50 g de vin blanc1 cube de bouillon de légumespoivre50 g de parmesan... Lire la Suite →
Pilons de poulet aux épices et poêlée de légumes
Un petit plat que j'aime bien préparé, parce qu'il n'est pas bien compliqué et fait toujours plaisir à mes hommes. Il faut juste prévoir un peu de temps pour la marinade. Ingrédients : Pour 3 personnes 6 pilons de poulet50 g d'huile d'olive30 g d'huile de colza3 gousses d'ail1 c à s de paprika1 c... Lire la Suite →
Gratin dauphinois au canard
Pour faire plaisir à mes hommes, j'ai préparé un gratin dauphinois et j'ai ajouté des cuisses de canard confites, ils se sont régalés….Moi je continue ma soupe, parce que ce plat est un peu trop riche pour moi.. Si vous souhaitez réaliser ce plat il ne faut pas le prévoir à la dernière minute, car... Lire la Suite →
Tarte aux pommes de terre, oignon et lardons fumés
Voici une recette assez simple et rapide à réaliser, mangée avec une petite salade, cela ira très bien pour un soir de la semaine. Une petite tarte que j'ai trouvée sur le charmant blog de Gabie "Q-e-Zine", il a fallu que je teste pour mes hommes qui adorent les plats à base de pommes de... Lire la Suite →
Pommes de terre à la coque
Une petite entrée très simple qui plaît beaucoup à mes hommes, de plus vous pouvez garnir vos pommes de terre avec ce que vous aimez, j'ai mis des allumettes de canards, mais vous pouvez mettre des merguez, du chorizo, du steak haché, du râpé de jambon….A votre guise. Ingrédients : Pour 1 personne 1 grosse... Lire la Suite →
Pommes de terre farcies gratinées
Un petit souvenir de vacances dans nos assiettes…J'adore et mes hommes en redemandent… Ingrédients : (Pour 4 personnes ) 4 grosses pommes de terre5 tranches de raclette200 g d'allumettes de canard100 g de magret de canard séché4 c à c de graisse de confit de canardsel poivre Préparation au Thermomix Faire cuire les pommes de... Lire la Suite →
Soupe détox N°1
C'est Amalia du blog Qu'est ce qu'on clape ce soir? qui m'a donné envie de faire cette soupe, elle l'avait elle même trouvée chez Isabelle...Et oui en ce moment je mange des soupes tous les soirs. Donc j'essaye de diversifier les goûts. Ingrédients : 1 poivron rouge2 carottes4 gros bouquet de chou fleur surgelés (ou un demi chou... Lire la Suite →
Gratin à la raclette Thermomix
Et oui c'est la saison, et j'ai encore des restes de raclette, alors Hop!! pour faire plaisir à mes hommes, un petit gratin....Trop trop bon comme ils disent. J'ai utiliser mon Thermomix, mais vous pouvez faire sans. Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g d'eau800 g de pomme de terre non épluchées300 g de reste... Lire la Suite →
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