Encore un petit velouté, j'avais encore quelques courgettes à utiliser, et il me restait une boule de mozza à utiliser, j'ai donc tout cuisiné, et bien je ne regrette pas c'est bien goûteux. Ingrédients : Pour 2 bols 1 oignon150 g de pommes de terre300 g de courgette1 bouillon cube de légumes2 c à c... Lire la Suite →
Comme beaucoup de soirs de la semaine, je me fais des soupes ou velouté, cette fois, j'ai testé cette courge que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Je me suis régalée, il va falloir que je la cuisine plus souvent. Ingrédients : 1 oignon doux ( 190g)1 courge butternut (890g)15 g d'huile d'olive de mon... Lire la Suite →
Mes hommes adorent ces petites soirées tartinades, avec ce petit goût de montagne, ils étaient aux anges. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 grandes tranches de pain de campagne1 gousse d'ail1 oignon200 g d'allumettes de bacon2 grosses pommes de terreRâpé de 4 fromages. Préparation Faire cuire vos pommes de terre 10 minutes environ dans de... Lire la Suite →
J'ai pioché cette recette chez Alaro, du blog Mes petites recettes préférées c'est un velouté bien savoureux, en plus j'aime beaucoup ce fromage. Ingrédients : 500 g de carottes20 cl de crème liquide20 cl de lait concentré non sucré1 l d'eau1 cube de bouillon de légumes1 c à c de curcumasel et poivre50 g de chèvre fraisquelques... Lire la Suite →
J'avais un pot d'aïoli, et je suis tombée par hasard sur la recette de Catherine, publié sur le site CuisineAZ. Il a donc fallu que je teste. J'ai ajouté un peu de citron pour relever cette tartinade.Les quantités sont pour une bonne dizaine de personnes.C'est parfait pour un bel apéro dînatoire avec des amis. Ingrédients... Lire la Suite →
Un bon petit velouté tout orange avec un mélange de saveurs que j'apprécie beaucoup, ce velouté est très onctueux, c'est un régal.Je l'ai réalisé au Thermomix, si vous n'avez pas ce robot vous pourrez le faire dans une cocotte minute. Ingrédients : 150 g d'oignon200 g de carotte300 g de potiron100 g de lentille corail750... Lire la Suite →
Pour ce midi une petite recette que j'ai piochée chez Céline. J'ai trouvé ces wraps très originaux, et je savais que cela allait plaire à mon fiston...Vous pourrez retrouver toutes les recettes sur le joli blog de Céline ici Ingrédients : (Pour 2 wraps) 2 wraps2 oignons (220 g)200 g de lardons allumettes fumées.de la crème... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les crevettes à la maison et nous en faisons à toutes les sauces. Voici une recette toute simple pour nous régaler. Ingrédients : (pour 3 personnes) 250 g de pâte fraîche1 oignon1 poivron jaune10 g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa550 g de sauce tomatesel poivre1 c à c de cumin en... Lire la Suite →
Encore une petite soupe et oui en ce moment, je ne mange que cela le soir, et je change de goût régulièrement. J'espère ne pas vous lasser avec toutes mes soupes. Ingrédients : 1 oignon500 g de courgettes200 g d'épinards (encore surgelés)1 bouillon cube500 g d'eau110 g de mascarponesel poivre Préparation au Thermomix Éplucher et... Lire la Suite →
Pendant les vacances, mes parents m'ont fait visiter la Nougaterie des Fumades située dans le Gard, j'ai acheté du nougat au thym et citron, pour l'utiliser en cuisine. Donc me voilà partie pour tester, j'aime bien le sucré-salé je n'ai donc pas été déçue, ce petit bout de nougat donne un bon goût au poisson.J'ai... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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